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餐具鋼化玻璃是將普通退火玻璃先切割成要求尺寸,酒店廚房餐具,然后加熱到接近軟化點(diǎn)的700度左右,再進(jìn)行快速均勻的冷卻而得到的(通常5-6MM的玻璃在700度高溫下加熱240秒左右,酒店餐具價(jià)格,降溫150秒左右。8-10MM玻璃在700度高溫下加熱500秒左右,降溫300秒左右。總之餐具,根據(jù)玻璃厚度不同,選擇加熱降溫的時(shí)間也不同)。餐具鋼化處理后玻璃表面形成均勻壓應(yīng)力,而內(nèi)部則形成張應(yīng)力,使玻璃的抗彎和抗沖擊強(qiáng)度得以提高,其強(qiáng)度約是普通退火玻璃的四倍以上。餐具在外觀上是很美麗的,很適合做刺身盤來使用。

鋼化度是表征鋼化玻璃中鋼化應(yīng)力大小和分布狀態(tài)的指標(biāo)。其值大小可由玻璃破碎后的顆粒尺寸來衡量,酒店擺臺(tái)餐具,鋼化度越高,碎片越小。在鋼化玻璃中存在著較高的應(yīng)力帶(區(qū))、中等的應(yīng)力帶、低的應(yīng)力帶,當(dāng)較低的應(yīng)力帶與較高的應(yīng)力帶呈交鋁分布狀態(tài),可得不同鋼化度的玻璃。餐具采用的就是這種玻璃,在有玻璃易清洗美觀的特點(diǎn)同時(shí)還具有硬度強(qiáng)易于清洗等特點(diǎn)。

餐具物理鋼化玻璃又稱為淬火鋼化玻璃。它是將普通平板玻璃在加熱爐中加熱到接近玻璃的軟化溫度(600℃)時(shí),通過自身的形變內(nèi)部應(yīng)力,然后將玻璃移出加熱爐,餐具,再用多頭噴嘴將高壓冷空氣吹向玻璃的兩面,使其迅速且均勻地冷卻至室溫,即可制得鋼化玻璃。這種玻璃處于內(nèi)部受拉,外部受壓的應(yīng)力狀態(tài),一旦局部發(fā)生破損,便會(huì)發(fā)生應(yīng)力釋放,玻璃被破碎成無數(shù)小塊。因此餐具就算是破碎,玻璃被破碎成無數(shù)小塊,這些小的碎片沒有尖銳棱角,不易傷人。


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