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河南朝天椒種植主要有幾大產(chǎn)區(qū),種植面積在200萬畝上下。豫北(內(nèi)黃、清豐一帶),以新一代為主,天問系列,泰辣系列,韓國(guó)世農(nóng)這兩年種植增加明顯,這些品種品質(zhì)優(yōu)、椒形好、辣度高,在要求的辣椒市場(chǎng)比較受歡迎。漯河(臨潁為主)及其周邊縣,傳統(tǒng)三櫻椒為主。商丘一帶,商丘整體辣椒面積不小,但是朝天椒面積在不斷萎縮是不爭(zhēng)的事實(shí),特大型辣椒烘干設(shè)備價(jià)格,以柘城為例,前幾年種植面積高達(dá)40萬畝,這兩年估計(jì)在5-10萬畝之間,特大型辣椒烘干,種植面積下滑嚴(yán)重,但是柘城作為全國(guó)辣椒比較重要的辣椒集散地,其貿(mào)易地位依然穩(wěn)固。周口幾個(gè)縣,比著內(nèi)黃、臨潁、柘城起步較晚,且不集中。受臨潁、柘城影響以傳統(tǒng)三櫻椒為主,不過近兩年天問系列、草莓椒因?yàn)橄阄稘?、辣度高,市?chǎng)歡迎程度高,老百姓種植面積在不斷擴(kuò)大。另外,周口鹿邑主要發(fā)展艷紅艷美系列,做打醬用,本地加工發(fā)往外地。洛陽以三櫻椒和新一代為主,但是制約于本地丘陵和山地這種種植條件,產(chǎn)量和品質(zhì)在省內(nèi)來講不算突出。






傳統(tǒng)辣椒烘干加工多采用普通烘干機(jī)、或者傳統(tǒng)烘干房,烘干加工辣椒時(shí)間長(zhǎng)、質(zhì)量差,費(fèi)工,費(fèi)時(shí),占場(chǎng)地,同時(shí)存在漏煙、污染、含硫量超標(biāo)等問題。為解決這一系列問題,國(guó)信廠家根據(jù)辣椒烘干加工的環(huán)保要求和質(zhì)量要求,專門研制設(shè)計(jì)出了新型的全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)設(shè)備,此備采用自動(dòng)熱風(fēng)循環(huán),溫度自動(dòng)控制的變溫干燥工藝,可有效保證烘干后辣椒的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),并且選用鏈條傳動(dòng)式自動(dòng)鋪料裝置,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)可以降低勞力成本,熱源方面可根據(jù)需要選擇環(huán)保節(jié)能的新型熱源方式,并且此設(shè)備兼容性強(qiáng),不但可以廣泛運(yùn)用在辣椒干制上,對(duì)藥材、果蔬、食品等干燥都非常適用。
使用國(guó)信新型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)加工后的干辣椒,可保持辣椒飽滿的果形、鮮艷的色澤、固有的辣素;設(shè)備自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單;能有效縮短干燥周期,降低辣椒加工成本。

辣椒產(chǎn)業(yè)化種植已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)地區(qū)形成,相對(duì)應(yīng)的辣椒加工也初具規(guī)模,在辣椒加工過程中,干制是重要的加工工序,由于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,使辣椒干制加工量巨大,因此需要采用大型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)。國(guó)信廠家的大型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)使用的是網(wǎng)帶式循環(huán)翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu),適用于烘干需求量在幾十噸的辣椒加工,設(shè)備利用純凈的熱風(fēng)來對(duì)新鮮的辣椒進(jìn)行烘干,干燥過程完全不污染鮮辣椒,特大型辣椒烘干機(jī),可以很好的保證辣椒干燥后的品質(zhì)。目前設(shè)備已經(jīng)在貴州、河南、河北、湖南、遼寧等地使用,烘干后的成品干辣椒效果好,特大型辣椒烘干生產(chǎn)線價(jià)格,品相佳,色澤飽滿鮮亮,備受用戶喜愛。

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