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河南藍(lán)天機械制造的間歇式的烘干房體系的掛面烘干,基于此展開掛面烘干工藝。河南藍(lán)天機械烘干設(shè)備所選用的熱源是空氣能。用空氣能熱泵技能與我司自主研發(fā)的廢熱回收及除濕技術(shù),非常佳的處置了老式面條烘干(自然風(fēng)干,土爐烘干,熱風(fēng)爐烘干,蒸汽烘干,導(dǎo)熱油烘干等等)存在的時間周期長,換熱效率低,能耗高,烘干質(zhì)量差等一體系的問題。運用空氣能技能,節(jié)能環(huán)保,無環(huán)保壓力。運用PLC自動掌控烘房內(nèi)的溫度與濕度,無須人值守。由于是電腦掌控,由此每一批次的面條皆能夠確保其優(yōu)良質(zhì)量的可重復(fù)性。此外,面條烘干機還能夠冷風(fēng)烘干與熱風(fēng)烘干兩種形式,大大確保與抬升了面條的口感。
掛面之所以能夠長期存放,是因為它經(jīng)由烘干脫水的步驟,沒有水分,維持時間自然長。面條的烘干是掛面制作進程中,十分關(guān)鍵的步驟。面條的烘干按照產(chǎn)量和方式的差異,有許多種體系。分為自然烘干與機器烘干。自然烘干就是在風(fēng)和日暖(氣溫不低于20℃)相對濕度 60%一 80%的地區(qū)或季節(jié),把濕面條掛在掛桿上,自然風(fēng)干。因為烘干時間長,所以產(chǎn)品品質(zhì)佳并不易產(chǎn)生酥面。我國民間多用此法。烘房烘干可分為固定式和移行式兩類,前者掛桿固定,把面條掛在掛桿上后送到烘房,通過熱空氣吹干,屬間歇式制造。移行式烘干是一種連續(xù)烘干方式,在一隧道式烘房中進行,烘干裝置由鼓風(fēng)機、散熱器、熱風(fēng)管道、擴散風(fēng)扇用濕機等組成,移行裝置由機架、鏈條、鏈輪、傳動軸、電動機等組成,面條掛在冊上進入烘房,在烘房中緩緩移行,達到烘干要求。











實質(zhì)上藍(lán)天面條烘干機的烘烤工藝并不復(fù)雜,只要掌控了其中的核心,就能安心展開烘干。許多人剛開始接觸設(shè)備,對其充滿好奇,也覺得神秘,畢竟這是剛推出市場的新型多維烘干設(shè)備,不懂怎么展開烘烤也是正常。那么,下面,就為廣大顧客整理出選用我司設(shè)備怎么展開烘烤及具體的工藝方案:
1.把需要烘干的面條(盤式面裝盤上架,掛面懸掛商家)推到烘房里,開啟藍(lán)天空氣能面條烘干機。
2.一開始不運轉(zhuǎn)升溫操作,先把一區(qū)溫度設(shè)定在20-26℃,濕度設(shè)定在55-65%RH,令他展開烘干。
3.之后設(shè)定第二區(qū)的烘干參數(shù),這步驟要注意升溫進程要形成梯度,不可過急,強化通風(fēng),維持必定的濕度。具體操作是將溫度設(shè)定在30-35℃之間,空氣濕度設(shè)定在75-85%RH之間,烘干時間設(shè)定在30-40分鐘。

4.緊接著設(shè)定第三區(qū)的烘干參數(shù),把烘干溫度設(shè)定在 35-40℃,空氣濕度設(shè)定在65-75%RH,烘干時間設(shè)定在90分鐘,且得當(dāng)消減相對濕度。
5.再者設(shè)定第四區(qū)的烘干參數(shù),將烘干溫度設(shè)定在26-28℃,空氣濕度設(shè)定在50-60%RH,烘干時間設(shè)定為90分鐘
6.通過這4個區(qū)段的溫濕度設(shè)定,就能達到面條自動化、智能化、免人工烘干作業(yè)。等四個區(qū)段工藝流程結(jié)束后,可將面條拿出烘房冷卻,包裝入袋。掛面不同于團面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在烘干的過程中,如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保,產(chǎn)量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法,又容易出現(xiàn)掛面斷裂的問題。河南藍(lán)天機械制造有限公司主要生產(chǎn)面條烘干機,小型面條烘干機設(shè)備,箱式熱泵面條烘干機,如有需要請電話咨詢。

經(jīng)過這幾年的研發(fā),升級,空氣能熱泵面條烘干機已經(jīng)走在烘干行業(yè)的前端,市場推廣,青海面條烘烤房,加上顧客運用過后的反饋,當(dāng)前熱泵面條烘干設(shè)備早已是烘干行業(yè)的頂梁柱,不可或缺的一個類型;
熱泵面條烘干機設(shè)備參數(shù):烘房尺寸按要求定制電源要求三相五線380V±10% 50Hz±1%環(huán)境溫度、濕度5~40°C 相對濕度:≤90%能掌控溫度領(lǐng)域15°C~75°C可調(diào)壓縮機品牌美國谷輪高溫壓縮機(出廠使用壽命15年)輪回風(fēng)機高溫、高濕大風(fēng)量軸流風(fēng)機,高耐溫120°C保溫烘房10公分厚度聚氨酯板生產(chǎn),保溫板表面材料為彩鋼板。說起掛面烘干機,在早幾年,好多做掛面的,做面條的,皆是稍微排擠的,都認(rèn)為曬的好,曬的味道香,曬的比較干凈,曬的不會壞,烘干的會斷裂,烘干的太臟,烘干的品質(zhì)不好,烘干的味道沒有曬的味道好;
為什么幾年前有那么多顧客如此認(rèn)同呢?其實,是幾年前,空氣能面條烘干機還沒有正式走入市場,由于之前的空氣能熱泵掛面烘干機技能還沒有達到十分穩(wěn)固的技能,新型面條烘烤房,就還沒有大力推廣;因此,很多人對空氣能掛面烘干機的了解也是十分少;
前幾年,甚至是再追溯到更早,很多用戶了解的都是那些燒柴,燒煤的傳統(tǒng)鍋爐,那些傳統(tǒng)鍋爐的特征是:
1、溫度不好掌握,濕度不好掌握,導(dǎo)致面條烘干斷裂;
2、烘房設(shè)計不合理,導(dǎo)致同一個烘房里面,面條烘烤房價格,有的面條先干,有的面條慢干;
3、燒柴,燒煤,熱風(fēng)循環(huán)面條烘烤房,烏煙瘴氣,不衛(wèi)生,不干凈;
4、需要人工現(xiàn)場看管溫濕度,憑經(jīng)驗來烘干,沒法掌握好的烘干工藝;


注冊資金:1000萬
聯(lián)系人:李經(jīng)理
固話:0371-64575888
移動手機:15038101123
企業(yè)地址:河南