蛹蟲草壓片糖果- 鐘祥億源生物科技-蛹蟲草壓片糖果生產廠家

壓片糖果代加工

       鐘祥億源生物科技有限公司是從事健康營養(yǎng)食品的開發(fā)、生產、OEM、ODM服務的生產商，至今已有18年的生產經驗。公司占地面積10000平方米，總資產3000萬元，擁有廠房5000平方米、含10萬級區(qū)域凈化車間2000平方米，主要大型生產線6條，全自動連續(xù)薄膜熬制及澆注等設備60多臺套，并嚴格按照GMP標準運作，通過糖果SC認證的現代化生產企業(yè)。本公司主導產品為無糖片及各類人群營養(yǎng)餐，壓片糖果，潤喉糖，固體飲料。公司產品銷往各省,和黃鶴樓、哈佛科技等國內企業(yè)代工生產無糖“喉爽”系列糖果產品，由于這些企業(yè)對產品的要求和安全及其嚴格，我公司從原材料采購到各個生產環(huán)節(jié)的品質控制，都嚴格把關，以食品的標準來生產食品。作為中國健康食品的倡導者，我們的企業(yè)宗旨是，將健康、安全食品，回饋給中國的廣大消費者，為國人的健康貢獻自己的一份力量！

壓片糖果

粉末直接壓片工藝制備壓片糖果的方法，所述方法具體方案包括以下步驟：

1)制備壓片糖果的原料為：植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖類或糖醇類，所述原料各自在壓片糖果中的質量百分比為：植物干粉或食用菌干粉20％-60％、植物提取物或食用菌提取物30％-75％、糖類或糖醇類5％-30％；

所述植物干粉或食用菌干粉水分質量百分比：5％-18％；所述植物提取物或食用菌提取物水分質量百分比：4％-10％；

所述各原料分別粉碎，粉碎后的每種原料通過60目篩的質量百分比：80％-100％、且通過160目篩的質量百分比：0-30％；

2)將粉碎后的所有原料混合得到總混物料，所述總混物料水分質量百分比：4％-10％；所述總混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數范圍為10％-35％；

所述Carr指數＝(振實密度—松密度)/振實密度×100％；

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壓片糖果

壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮，被稱為冷加工工藝。

壓片糖的基本組成是甜味料，粘合劑和崩解劑以及其它一些物質。

甜味劑：蔗糖及非糖類;甜味料：粘合劑淀粉漿、糖漿、膠體;溶液：崩解劑干淀粉、泡騰混合物：其它潤滑劑及調味料(香精、果酸)著色劑;

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