荔枝飲品廠家-左園飲品OEM貼牌-荔枝飲品
荔枝飲品加工廠家
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①果品處理:先剔除蟲果及腐爛部分，然后洗凈放入木制或不銹鋼容器中搗碎。
②拌料:在搗碎的果料中摻入麩皮，用量以手握原料能從指縫中擠出水為宜。再在拌好的原料中加入總量3%的麩曲，攪拌均勻后，堆成高1-1.5米的饅頭形。
③發(fā)酵:每日倒料1-2次，荔枝飲品加工，溫度控制在35℃左右。溫度低時，可用覆膜覆蓋保溫。約經(jīng)10-15天，原料發(fā)出醋香味，溫度同時下降，裝入陶瓷缸，加蓋后熟。
④淋醋:后熟1周后，加入與料同重的水，浸泡4-5小時，然后淋醋。
⑤貯藏:果醋淋出裝瓶后，荔枝飲品廠家，在60-70℃下10分鐘，即可貯藏。
荔枝醋的由來
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。新鮮的荔枝好吃，這個不需要再說了。但是，荔枝的果期只有那么長，雖然現(xiàn)在冷藏保鮮的技術很強大，但是對于部分地區(qū)部分人還是沒能隨心所欲的吃荔枝，那么過了果期還想吃怎么辦？有一位世代種植荔枝的果農(nóng)就想出了辦法，他別出心裁的將新鮮荔枝釀成荔枝醋，味道酸甜可口，佐餐非常的開胃解膩，單獨喝也是非常的爽口。
食用果醋雖然有很多好處，但有三種人要少喝或不喝。
一類，痛1風患者，因為果醋是一種酸性飲料，荔枝飲品生產(chǎn)廠，不利于血尿酸的排泄，荔枝飲品，患者在禁食果醋上是首當其沖；
二類，胃酸過多者等，由于果醋中含有少量'醋'，空腹時不宜大量飲用，對胃黏膜刺激強烈，易引起胃痛等不適；
三類，不能攝入糖的患者，因為一般果醋糖分含量相對較高，患者會因為攝入大量的糖而使體重增加，這樣對患者是非常不利的。
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