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新鮮營(yíng)養(yǎng)的進(jìn)口牛奶無(wú)法取代它。

省文件明確提出“積極引導(dǎo)和培養(yǎng)巴氏奶的消費(fèi)習(xí)慣”。新聞媒體，通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)，將使人們?cè)黾铀麄儗?duì)牛奶的知識(shí)，喝新鮮和營(yíng)養(yǎng)的巴氏牛奶。

不同于北方乳品巨頭以“從北向南運(yùn)輸牛奶”為宗旨，搶占全國(guó)市場(chǎng)，溫牛奶的發(fā)展，福建和各大企業(yè)致力于巴氏奶的發(fā)展。

2008年，福建省發(fā)布了《促進(jìn)福建省奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見(jiàn)》號(hào)文件，其中明確指出“積極引導(dǎo)和培養(yǎng)(巴氏)鮮奶的消費(fèi)習(xí)慣”，并在省級(jí)文件中包括支持巴氏鮮奶的發(fā)展，這在全國(guó)是罕見(jiàn)的。多年來(lái)，省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)檢局、省工商局等各級(jí)部門(mén)大力支持巴氏奶企業(yè)的發(fā)展和巴氏奶的推廣。

隨著進(jìn)口牛奶的平均價(jià)格持續(xù)下跌，一些進(jìn)口牛奶和國(guó)產(chǎn)牛奶在終端市場(chǎng)以競(jìng)爭(zhēng)。巨大的中國(guó)市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多的進(jìn)口牛奶。與此同時(shí)，由于進(jìn)口難度小，沒(méi)有專門(mén)的監(jiān)管，一些進(jìn)口乳制品的混亂局面逐漸顯現(xiàn)。

其中，不合格產(chǎn)品問(wèn)題首當(dāng)其沖。不久前，CNCA發(fā)布通告《暫停澳大利亞巴氏乳企業(yè)注冊(cè)資格并加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管》，要求澳大利亞當(dāng)局和所有41家注冊(cè)巴氏奶公司在一定期限內(nèi)提交相關(guān)技術(shù)認(rèn)證材料。將組織進(jìn)行技術(shù)審計(jì)，加強(qiáng)對(duì)澳大利亞乳制品生產(chǎn)商的后續(xù)監(jiān)督，并敦促他們不斷滿足注冊(cè)要求。

近年來(lái)，進(jìn)口乳制品在中國(guó)市場(chǎng)一直很。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5方10方奶罐車哪里有，今年1月至8月，中國(guó)進(jìn)口液態(tài)奶42萬(wàn)噸，接近去年的總進(jìn)口量，預(yù)計(jì)將達(dá)到70萬(wàn)噸。近，德國(guó)和澳大利亞進(jìn)口牛奶出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，使進(jìn)口牛奶成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。與此同時(shí)，進(jìn)口牛奶的長(zhǎng)保質(zhì)期也受到質(zhì)疑。

市場(chǎng)上近70%的進(jìn)口牛奶來(lái)自歐盟

自2008年以來(lái)，中國(guó)包裝牛奶的進(jìn)口持續(xù)大幅增長(zhǎng)，從2008年的7000多噸增至2015年的46萬(wàn)噸，復(fù)合年增長(zhǎng)率超過(guò)80%，成為包裝牛奶的進(jìn)口國(guó)。