炒鍋品牌-炒鍋-【皇上名廚】

永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

身處現(xiàn)代，一屋子現(xiàn)代廚具，炒鍋多少錢，按個按鍵就把飯給煮了?？墒悄阌邢脒^古人都是用什么煮飯的嗎？除去古人還沒學(xué)會用火，喜歡吃生吃的那段時間，我們來看看古人都用些什么工具來煮飯。

石器時期

大概五十萬年前，古人學(xué)會了用火。平時擼串、烤番薯什么的是用不到廚具的，所以那個時候他們家里就只有一件廚具了。

沒錯就是一塊石頭，原來鍋蕞早的材質(zhì)是石頭啊，人家可是用這塊石頭做鐵板燒這種高及料理的，不對，應(yīng)該叫做石板燒！早上獵殺了一只豬，晚上就變成這樣了。想想也是醉了！

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XO醬配方:（XO醬爆扇貝皇、XO醬炒時蔬）

炸酥牛肉末120克 砂糖150克 李錦記舊莊蠔油80克 韓國辣椒粉60克 家樂*粉50克 蒸熟海米碎250克 熟金華火腿碎250克 蒸熟瑤柱碎250克蒜茸400克（沖水30分鐘） 姜茸75克 家樂*粉50克 色拉油1000克 清水600克 郫縣豆瓣醬80克（海米 火腿 瑤柱都要炸酥）

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據(jù)說有了鐵鍋，炒鍋，才有了“炒菜”，才有了中華美食。宋代鐵鍋曾經(jīng)是可以媲美絲綢和瓷器的著銘產(chǎn)品，通過海上絲路遠銷。

一般認為，三國時代出現(xiàn)了火鍋，唐宋時火鍋開始盛行。

明朝為了防止草原上的蒙古部落砸鍋煉兵，將鐵鍋納入戰(zhàn)略物資，嚴格限制出境。一般認為，蒙古部落鐵鍋壞了之后，只能千方百計補漏，完全舍不得用來煉兵。估計這也和鐵鍋購入不易有關(guān)，炒鍋品牌，如果多了，未必不會砸了煉成箭頭。

清朝后來“禁止洋船反賣鐵鍋”，則是擔(dān)心出洋之鐵為數(shù)過多。以現(xiàn)在的眼光來看，感覺沒有什么道理。