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潔凈室(區(qū))的空間布置應滿足下列要求:
1、生產設備、物料運輸系統(tǒng)應根據(jù)產品生產工藝要求布置,并應做到有效、靈活和操作方便。
2、各類管線的空間布置應滿足生產工藝、安全間距和維修要求。
3、終端空氣過濾器、照明燈具和各種公用動力設施的布置,食品凈化間定制,應滿足生產工藝、潔凈度等級、安全生產和維修要求。
4、潔凈生產層的高度應按生產設備、微環(huán)境裝置和物料運輸設備的外形尺寸確定。技術夾層高度應根據(jù)具體工程要求確定。

一級測試:
是所謂的主要測試,天津食品凈化間,與潔凈度直接有關的測試都屬級,每個無塵室都應至少應做的測試。級測試項目包括:A. 風速測量B. 風測量量C. 前兩項的均勻度分析D. 濾網泄漏測試E. 潔凈度測試。

凈化原理:
氣流→初效凈化→加濕段→加熱段→表冷段→中效凈化→風機送風→管道→凈化風口→吹入房間→帶走塵埃等顆粒 → 回風百葉窗→初效凈化 重復以上過程,即可達到凈化目的。

