辣椒移栽機(jī):訂單農(nóng)業(yè)不愁銷萬(wàn)畝辣椒種下“火紅”希望助力高產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),銷路暢通是關(guān)鍵。為了讓種植戶能夠主動(dòng)加入我縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,岑鞏縣采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”模式,移栽機(jī)廠家,依托公司市場(chǎng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),引進(jìn)和組織麻江明洋食品有限公司與貴州融興貿(mào)易公司簽訂辣椒訂單種植協(xié)議,再由貴州融興貿(mào)易公司與村級(jí)合作社簽訂協(xié)議,村級(jí)合作社與專業(yè)合作社、大戶、農(nóng)戶、貧困戶簽訂協(xié)議,以訂單農(nóng)業(yè)促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。目前,全縣共落實(shí)合同10000畝,落實(shí)企業(yè)1個(gè)、合作社21個(gè)?! 拔覀兛h太貼心了,又怕我們沒(méi)得錢又怕我們種出來(lái)賣不脫,從種辣椒到賣辣椒全部給我們整得好好的。”正在領(lǐng)取辣椒苗的客樓鎮(zhèn)種植大戶陳波笑著說(shuō)道。

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辣椒食用性非常廣,基本上各大菜系和家常菜都會(huì)使用辣椒作為重要的佐料之一,辣椒也是家喻戶曉的蔬菜。
辣椒的品種很多,從大小、外型、顏色及辣度方面也有一些差異。從整體情況來(lái)看,絕大多數(shù)品種的辣椒都比較喜溫喜光,需肥量也大;辣椒生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性較好,但是不耐旱也不耐澇。種植辣椒需要選擇通風(fēng)向陽(yáng)并且墑情良好的疏松土壤,在定植栽培的時(shí)候特別需要把握種植密度以及田間的排灌設(shè)施。
▼辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中蟲害侵蝕情況。
辣椒是一季多茬的高產(chǎn)作物,常見(jiàn)的線椒、朝天椒或者燈籠椒等品種,普遍都需要2~3個(gè)月左右的生長(zhǎng)期。辣椒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格,適宜在25℃左右的氣溫下生長(zhǎng);在露天種植的條件下,一般在春季、秋季進(jìn)行播種育苗。從辣椒的育苗期、幼苗期、開花期到結(jié)果期,歷時(shí)將近90天,也有可能受到蚜蟲、根線蟲及紅蜘蛛等蟲害的侵蝕,尤其是到了花果期將更為明顯。

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