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電熱湯池作用湯類等的加熱存放和保溫食品設(shè)備，特點(diǎn)結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)濟(jì)實(shí)用等，類型二盆電熱湯池，三盆電熱湯池等。

1、全不銹鋼加厚湯池。

2、四面合理的散熱系統(tǒng)，可延長產(chǎn)品的使用壽命，是對(duì)各種食物保溫設(shè)備的三盆電熱湯池佳選擇。3、升溫快，均勻受熱，保溫。適合煮面煮粥等，多用功能好廚具設(shè)備！

特點(diǎn)

1 .款式新穎獨(dú)特、整體結(jié)構(gòu)安全合理，操作方便、體積小、造型美觀。

2.控溫范圍30℃—85℃可調(diào)。

保溫柜的制熱原理：

采用電加熱原理，針對(duì)不同食品的需要采用不用的加熱方式

干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、酥餅、栗子等

水熱——電加熱管加熱水從而帶動(dòng)內(nèi)膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、面點(diǎn)、湯汁等

應(yīng)用：快餐店、食堂、超市、自助餐等。

保溫柜的清潔與保養(yǎng)：

1.每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以防破壞電氣性能。

2.在清潔保養(yǎng)時(shí)。應(yīng)切斷電源，防止意外事故發(fā)生。

3.底座蓋板上散熱孔不允許堵塞，并防止雜物落入。

自助餐保溫臺(tái)批發(fā)使用操作：

1.自助餐保溫臺(tái)批發(fā)通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。

2.放入試品，關(guān)上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計(jì)一支，同時(shí)放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上

電源，開始工作。

3.接上電源后將旋轉(zhuǎn)開關(guān)旋轉(zhuǎn)向溫度，即開始加熱。

4.箱內(nèi)達(dá)到溫度后，自動(dòng)停止加熱?！吧a(chǎn)讓顧客放心的產(chǎn)品，提供使顧客滿意的服務(wù)”是本廠的質(zhì)量方針，我們希望各界朋友來本廠參觀考察指導(dǎo)工作，洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展大計(jì)。