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在百年前,膏滋是皇親國(guó)戚、達(dá)官貴人食用的滋補(bǔ)品,每一劑配方都是大復(fù)方。宋代《太平惠民和劑局方》中記載的諸多膏方,其中每劑配方少則20味藥材,多達(dá)百余種藥材。也是正是因?yàn)槊恳桓备嘧逃腥绱硕喾N藥材,膏方制作,價(jià)格愈發(fā)昂貴,因此那時(shí)的普通老百姓吃不起膏滋。
建國(guó)后,膏滋配方所含藥材種類(lèi)慢慢縮減,卻把每味藥材量加大,因而膏滋的價(jià)格也逐漸下降,膏滋開(kāi)始走進(jìn)尋常百姓家。藥材種類(lèi)減少的膏滋,雖也是膏滋,御品膏方,但效果卻大不如從前的傳統(tǒng)大復(fù)方膏滋。
如今,咱們生活條件好了起來(lái),能吃得起好膏滋了,但市面上賣(mài)的那些產(chǎn)品大多不盡如人意。有的借著傳統(tǒng)下來(lái)的醫(yī)堂為膏滋背書(shū),有的借著膏滋傳承人為膏滋造勢(shì),甚者有的借著慈禧太后御用配方為膏滋擴(kuò)大影響,可看看它們的配方,多數(shù)配方不超過(guò)十余味藥材,可能好一點(diǎn)的也就十幾味藥材,翻翻古籍就知道,這樣的膏滋是傳統(tǒng)的好膏滋,更不會(huì)是慈禧太后所用。







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