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燃氣炒鍋:產品特性
1、內外鍋體及表面接觸部分均采用不銹鋼SUS304制造易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求;
2、主要由機架、燃氣管路、鍋體、攪拌裝置、傾鍋和轉臂裝置組成,
3、鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,自動拋光,精細工藝;
4、鍋體可傾倒料,攪拌機構可升降;多頭燃氣炒鍋采用獨特設計的攪拌頭,攪拌頭可拆卸,攪拌充分,鍋內無攪拌死角;
5、可調整攪拌速度,并且自轉與公轉同步按比率運行;
6、常明火點火方式,燃燒火頭分布加熱,燃燒;
7、適用于食品加工、調味品、制造等行業(yè)。100型恒溫電加熱炒料機
富恒全自動炒鍋操作及保養(yǎng):
點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應卸下?lián)趸鹫?,將圓筒里外及煙筒等處雜物,涂上一層油,防止生銹。100型恒溫電加熱炒料機


