飯店排煙管道-飯店排煙-創(chuàng)萌通風設備為您服務(查看)

別的便是廚房油煙凈化器設備選型應該依據(jù)廚房排風及灶頭數(shù)量品配。排煙口安置廚房內送、排風口的安置應按灶具的具體位置加以考慮，不能讓送風口對準廚師的頭部吹風，飯店排煙管道，防止影響廚師的身體健康及送風射流打亂灶具的排風功能。確認送風出口的出口風速時，飯店地下排煙，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為抱負。

通風工程

通風凈化工程的基本特點：

1、煙氣熱量積聚，蔓延途徑多。

潔凈廠房一般呈密閉狀態(tài)，門窗少，發(fā)生火災時，煙氣熱量不易向外散出，造成煙氣滯留，熱量劇增，加之廠房內通風管道、電氣線路套管、技術夾層等彼此，很容易造成煙熱氣流向其它房間快速蔓延。

2、人員逃生困難。

凈化工程由于工藝上的要求，內部分隔復雜，通道曲折窄小，安全出口少，縱深距離長，火災發(fā)生后易迷失方向，加之工作人員少，初期火災難于及時發(fā)現(xiàn)，待煙火侵襲時已難脫身。

3、煙霧毒性大。裝修

室內裝修中使用了一些高分子合成材料，這些材料在發(fā)生燃燒時會產生大量濃煙，散發(fā)毒氣，給人員逃生和消防人員救火帶來很大的威脅。

4、損失大。

凈化工程內往往有不少極為精密、貴重的設備，建設投入大，一旦發(fā)生火災，經濟損失巨大。

１．1．1　通風工程安裝完畢，必須進行系統(tǒng)的測定和調整（簡稱調試）。系統(tǒng)調試應包括下列項目：

　 １　設備單機試運轉及調試；

　　２　系統(tǒng)無生產負荷下的聯(lián)合試運轉及調試。

　說明：通風工程完工后，為了使工程達到預期的目標，規(guī)定必須進行系統(tǒng)的測定和調整（簡稱調試）。它包括設備的單機試運轉和調試及無生產負荷下的聯(lián)合試運轉及調試兩大內容。這是必須進行的強制性規(guī)定。其中系統(tǒng)無生產負荷下的聯(lián)合試運轉及調試，還可分為子分部系統(tǒng)的聯(lián)合試運轉與調試及整個分部工程系統(tǒng)的平衡與調整。

１．1．2　設備單機試運轉及調試應符合下列規(guī)定：

　　１　通風機組中的風機，葉輪旋轉方向正確、運轉平穩(wěn)、無異常振動與聲響，飯店后廚排煙，其電機運行功率應符合設備技術文件的規(guī)定。在額定轉速成下連續(xù)運轉２h后，飯店排煙，滑動軸承外殼溫度不得超過７０℃；滾動軸承不得超過８０℃；

　?。病‰娍胤阑?、防排煙風閥（口）的手動、電動操作應靈活、可靠，信號輸出正確。

　　檢查數(shù)量：第１款按風機數(shù)量抽查１０％，且不得少于１臺；第２、３、４款全數(shù)檢查；第５款按系統(tǒng)閥的數(shù)量抽查２０％，且不得少于５件。