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風(fēng)幕柜和直冷柜的差別
風(fēng)幕柜:風(fēng)冷風(fēng)幕柜的有一風(fēng)扇,自動(dòng)除霜,不結(jié)冰。直冷風(fēng)幕柜,無風(fēng)扇,結(jié)冰,手動(dòng)除霜。
直冷柜:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器,風(fēng)幕冷柜,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。
直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同,主要性能指標(biāo)亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。








不是從事冷柜相關(guān)、或者用到冷柜的人,一般都不知道什么是“風(fēng)幕柜”。風(fēng)幕柜,其實(shí)就是一種通過人工制冷,用來儲(chǔ)存保鮮食品的商用冷藏柜,也可以叫保鮮柜。當(dāng)您在逛超市、或者去路邊的便利店時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)水果、蔬菜、飲料都放在冷藏柜里。
風(fēng)幕柜的大小不同,也可以定制的。根據(jù)自己店面空間大小來合理設(shè)計(jì)。但是風(fēng)幕柜的空間有限,一般可以存放的東西不是太多的??梢詫⑷菀赘癄€的果蔬放進(jìn)去,比如:水果、葉菜、西紅柿等等,比較耐存放的可以直接放在貨架上。

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