殼聚糖的應用-殼聚糖-榮宜達甲殼素纖維
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殼聚糖是由自然界廣泛存在的蝦蟹等幾丁質(zhì)經(jīng)過脫乙酰作用得到的產(chǎn)物，也稱脫乙酰甲殼素，具有顯著的防霉、止血促愈等生物學特性，國際上對此展開研究的歷史長達200年之久，1991年，甲殼素學會將其稱為人體生命第六要素。近年來，殼聚糖在醫(yī)類、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取和生物醫(yī)學工程等諸多領域的應用研究取得重大進展。但將純殼聚糖抽絲變成纖維，用于產(chǎn)業(yè)化紡織和制成功能性產(chǎn)品，卻一直是空白。
甲殼素纖維的吸濕性
由于甲殼素具有很強的吸濕性，汗液被它吸收并通過中間多空層向外層擴散、蒸發(fā)。用這種材料制作的運動衣不僅具有良好抑菌性而且穿著舒適、無悶熱及發(fā)粘感。日本富士紡織公司開發(fā)了一種適合嬰兒服面料的高濕模量粘膠纖維(商品名'キトソィ')。這種纖維在制造過程中加入了具有保濕抑菌成分的甲殼素，可抑制微生物的繁殖，對肌膚過敏者有預防效果。用這種材料制成的服裝或床上用品，殼聚糖，對人體無刺激，對皮膚的親和性較好，臨床經(jīng)驗也證實它對預防過敏皮炎有效。
殼聚糖在抑菌過程中的有效基團是-NH3+，帶有正電荷，表面帶有負電荷，殼聚糖的作用，由于正、負電荷之間的電中和反應，損壞了細胞壁的完整性，改變了微生物細胞膜的流動性和通透性，使不能生長繁殖，直至殺滅，起到抑菌作用。殼聚糖溶于弱酸（包括汗液）后，形成陽離子高分子鏈絮凝劑，密集于細胞表面，殼聚糖的生產(chǎn)，形成一層致密的高分子膜，切斷了營養(yǎng)物質(zhì)向細胞內(nèi)運輸，阻止了代謝物的排泄，導致新陳代謝紊亂，起到抑菌作用。
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