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玻璃主要分為平板玻璃與深加工玻璃兩個(gè)大類(lèi),酒店用的餐具,其中平板玻璃主要有三種:引上法平板玻璃(分有槽/無(wú)槽兩種)、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃由平板玻璃加工制成,應(yīng)用范圍極廣。例如由普通平板玻璃進(jìn)行鋼化處理而得的鋼化玻璃,由于強(qiáng)度高,被廣泛運(yùn)用于各種場(chǎng)合,現(xiàn)如今甚至一些餐具都使用鋼化玻璃作為材料。 捏塑成型是玻璃裝飾品和玻璃制品的成型方法.捏塑法生產(chǎn)的玻璃制品精致美觀,德州餐具,但技術(shù)要求高,成本高,相應(yīng)地商品價(jià)格也較高。

玻璃是由二氧化硅和多種金屬氧化物按一定的比例配合,經(jīng)過(guò)高溫熔融、冷卻固化而形成的非結(jié)晶無(wú)機(jī)物.玻璃制品即玻璃的制成品。
玻璃制品成型方法主要有吹制、壓制、捏望三種。
吹制法有人工吹制和機(jī)械吹制兩種.吹制法生產(chǎn)的玻璃器皿體壁比較薄,酒店用品餐具,表面光滑,耐熱性較好,式樣精致美觀。
壓制成型一般采取機(jī)械壓制.壓制法生產(chǎn)的制品形狀精準(zhǔn),作壁較厚,表面不光滑,耐熱性比吹制法產(chǎn)品差.有的制品還帶有壓模接縫的痕跡。

餐具鋼化玻璃的碗特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密,小磕碰不容易損壞,這類(lèi)產(chǎn)品有比如有美國(guó)的康寧品牌的玻璃餐具,酒店餐具,號(hào)稱(chēng)一米高掉落摔不壞,所以在日常使用中,不用太在意,保養(yǎng)使用的成本低;但鋼化玻璃的餐具另外一個(gè)不足就是美觀程度不足,由于玻璃的特點(diǎn),餐具玻璃餐具很難做到瓷器那種艷麗、奢華的花色,還有就是潔白通透的質(zhì)地,這些都是玻璃餐具所不能實(shí)現(xiàn)的。餐具外觀還是很美觀的。


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