熬糖夾層鍋廠家-熬糖夾層鍋-諸城鑫品機(jī)械(查看)

夾層鍋優(yōu)勢(shì)

(1)加熱面積大，熱效率較高;

(2)加熱相對(duì)均勻，液體材料的沸騰時(shí)間短;

(3)加熱溫度易于控制;

(4)外形美觀，熬糖夾層鍋報(bào)價(jià)，安裝方便;

(5)操作簡(jiǎn)便，安全可靠。

鍋(內(nèi)鍋)的內(nèi)層由耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制成，并配有壓力表，熬糖夾層鍋廠家，安全閥和電控箱。設(shè)備不僅美觀，而且易于安裝，操作簡(jiǎn)單方便，保溫性能可靠。
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熬糖夾層鍋

設(shè)備簡(jiǎn)介：1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

熬糖夾層鍋

1、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。

2、出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。

3、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。

4、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，熬糖夾層鍋，夾層鍋，蒸煮鍋每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，熬糖夾層鍋廠家，再用熱水清洗。

5、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。

6、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過程中，一定要保證安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。
熬糖夾層鍋