職工食堂承包-廈門利生餐飲(在線咨詢)-龍巖食堂承包

廈門利生餐飲管理有限公司是一個(gè)以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主，職工食堂承包，兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學(xué)、高校達(dá)數(shù)十家，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營、團(tuán)體配餐、大型會(huì)議展覽等餐飲服務(wù)。

智利已有大小超市668家。其中占地10000平方米左右的大超市有36家，龍巖食堂承包，建筑總面積32.4萬平方米。首都大區(qū)占了21家（LIDER 11家，JUMBO 5家，CARREFOUR 5家）， 其他大區(qū)15家; 小于10000平方米的有632家，建筑總面積80.88萬平方米。 首都大區(qū)占有178家， 其他大區(qū)454家。 2002年超市銷售總額為43.44億美元，員工食堂承包， 為當(dāng)年全國GDP的7%， 占了全國零售額的60%。

廈門利生餐飲管理有限公司是一個(gè)以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學(xué)、高校達(dá)數(shù)十家，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營、團(tuán)體配餐、大型會(huì)議展覽等餐飲服務(wù)。

3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1．乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食堂承包，嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2．未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

廈門利生餐飲管理有限公司是一個(gè)以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學(xué)、高校達(dá)數(shù)十家，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營、團(tuán)體配餐、大型會(huì)議展覽等餐飲服務(wù)。

9． 完成上級交給的其它任務(wù)

食堂廚師

1． 負(fù)責(zé)食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作。

6． 負(fù)責(zé)編寫每周菜單。

7． 完成上級交給的其它任務(wù)。

食堂廚工

1．負(fù)責(zé)餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。

2．負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作。

3．完成上級交給的其它任務(wù)。

驗(yàn)收食品

食堂主管和廚師長須驗(yàn)收所到廠食品的數(shù)量和質(zhì)量