曲阜鼎信(圖)-自熟多功能食品膨化機-多功能食品膨化機

食物質(zhì)料由喂料器均勻的送入多功能食品膨化機的揉捏腔內(nèi)，揉捏腔的空間容積沿物料前進方向逐漸變小，物料所遭到的擴壓力逐漸增大。一起，物料在揉捏腔內(nèi)的移動過程中還伴隨著激烈的剪切、揉搓與摩擦效果。有時，根據(jù)需要還可經(jīng)過在膨化腔外加裝電加熱片輔佐加熱，這樣共同效果的結(jié)果，使物料溫度急劇升高，物猜中的淀粉隨之糊化。整個物料變成熔化的塑性膠狀體。到物料從擠出?？着懦龅乃查g，壓強驟降，水分敏捷變成蒸汽而增大體積，使物料體積敏捷膨脹，水蒸氣進一步蒸發(fā)逸散而使物料含水量下降，一起溫度也很快下降。物料隨即凝結(jié)，并使凝結(jié)的膠體物猜中呈許多微孔。接連擠出的柱狀或片狀膨化產(chǎn)品經(jīng)旋轉(zhuǎn)切刀切斷后進行冷卻。

一、多功能食品膨化機開機前注意事項：

1、檢查各部位，特別是各段膨化腔的連接螺釘、地腳螺栓、電機座與機架的連接螺栓、膨化腔與機架的螺栓聯(lián)接，不得有松動現(xiàn)象。

2、用手使主軸轉(zhuǎn)動，此時膨化腔內(nèi)不能有任何碰擦聲音。

3、啟動進料絞龍，檢查其無級調(diào)速性能，要求運轉(zhuǎn)正常。

4、開機前檢查并清理水路、汽路。所有過濾系統(tǒng)也需清理干凈。

5、開機前檢查電控部分的接線是否正確，各電機轉(zhuǎn)向是否正確，控制是否可靠有效。

二、多功能食品膨化機停機注意事項：

1、停機后必需戴上防高溫手套，迅速卸下出料模，并立即趁熱清理干凈物料。并且要啟動主電機將膨化腔內(nèi)積存的物料排空。注意：玉米膨化前和后，應(yīng)加大豆粉將腔內(nèi)的物料沖洗干凈。

2、拆卸機時注意安全，噴嘴的正前方不能站人，避免膨化腔余壓造成的危險。

3、清理干凈機器后，按拆時的反順序裝好機器。

三、生產(chǎn)開機

1、開機前要檢查各緊固件，不得有松動現(xiàn)象。

2、確保蒸汽與水能正常供給。

3、確保供電及電器設(shè)備正常。

4、首先打開蒸汽閥門，預(yù)熱膨化腔，初次預(yù)熱在100℃左右，檢查是否有漏水、漏汽現(xiàn)象。

5、一切正常后，多功能食品膨化機報價，開始啟動設(shè)備：啟動設(shè)備的順序為：拉開排料旁通，啟動調(diào)質(zhì)器、喂料絞龍、待旁通出口處有物料流出時，開始向調(diào)質(zhì)器內(nèi)加入蒸汽，觀察物料狀況，待正常后，開啟主電機，自熟多功能食品膨化機，向膨化腔內(nèi)加少量的水，同時將物料喂入膨化腔內(nèi)，當物料擠出后，調(diào)整產(chǎn)品的膨化效果和水分，多功能玉米食品膨化機，同時掌握好蒸汽的加入量。

四、擠壓膨化生產(chǎn)操作順序

1、膨化大豆時，膨化腔進料口端的兩節(jié)為單螺頭，出料口端三節(jié)為雙螺頭。

2、將所有配置附件裝配完畢后，先向膨化腔夾套內(nèi)加汽預(yù)熱在100℃左右；將尾節(jié)膨化腔上的螺塞擰緊后回松3—4圈(根據(jù)松緊情況靈活掌握)，多功能食品膨化機，擰緊螺塞緊定螺釘，將螺塞固定后即可進料。

3、在生產(chǎn)時，通過控制進料絞龍的無級調(diào)速機構(gòu)，由慢至快，進料速度由小到大，待大豆粉從螺塞孔中噴出后帶上防護罩后即可進料投入生產(chǎn)。

多功能食品膨化機在使用過程中，使用不同的壓力環(huán)組合（與擠壓螺旋相配合），可以獲得適當?shù)募庸囟?。但是，壓力環(huán)應(yīng)該如何使用呢？

   使用的壓力環(huán)直徑越大，產(chǎn)生的熱量越多，加工溫度就越高，產(chǎn)量相應(yīng)減少。

   使用的壓力環(huán)直徑越小，產(chǎn)生的熱量越少，加工溫度就越低，產(chǎn)量相應(yīng)增大。

   當使用不同尺寸的壓力環(huán)時，從進料口到出料口，壓力環(huán)的尺寸一般是從小到大。

玉米膨化機是通過很多中不同的裝置構(gòu)成的，有傳送裝置、喂料裝置和擠壓裝置等等。其中，氣塞就是玉米膨化機擠壓裝置的一個配件。氣塞對于玉米膨化機的加工生產(chǎn)和正常工作都是很重要的。

　　多功能食品膨化機中，氣塞的主要作用就是對物料的流動起到阻擋的作用，可以有效地減少物料的流動和混合，更有利于我們分層次地進行加工；氣塞對于物料也擁有這很高的摩擦作用，從而使玉米膨化機的加工溫度得到提高；不同的氣塞，以及不同的使用數(shù)量也會影響玉米膨化機的加工產(chǎn)品，我們可以通過改變氣塞來改變加工產(chǎn)品的種類。

　　多功能食品膨化機的氣塞主要起到阻擋物料流通，提高加工溫度的作用。如果氣塞數(shù)量較多的話，玉米膨化機的加工產(chǎn)品的膨化程度也會更高，因此，我們需要根據(jù)我們需要加工的產(chǎn)品來改變氣塞的數(shù)量，這是一個調(diào)整玉米膨化機工作質(zhì)量的方法。