食堂通風(fēng)管道定制-無(wú)錫順風(fēng)通風(fēng)設(shè)備-濱湖食堂通風(fēng)管道

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廚房排油煙、排熱的關(guān)鍵作用間關(guān)鍵有烹制間、燒臘間和中式點(diǎn)心間等。排氣管、排熱的關(guān)鍵地區(qū)有蒸制間和刷碗間等。

烹制間做為商業(yè)廚房的關(guān)鍵一部分，是開(kāi)展炒、炸、煎、烹烤等烹制主題活動(dòng)的關(guān)鍵場(chǎng)地，會(huì)造成很多烹飪油煙，也是廚房空氣污染物的集中化產(chǎn)出率區(qū)，濱湖食堂通風(fēng)管道，房間內(nèi)熱舒適度和空氣指數(shù)質(zhì)量是爛的，廢棄物的排污也是比較嚴(yán)重的。應(yīng)取用食油網(wǎng)煙罩再根據(jù)油煙浄化器解決后才可排污到空氣中。蒸制間的電蒸箱和電蒸柜及刷碗間的水槽洗碗機(jī)會(huì)造成很多的蒸氣和發(fā)熱量，采用集氣罩根據(jù)離心風(fēng)機(jī)立即接排污到戶外，一般不用配備油煙凈化器。

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隨著社會(huì)的發(fā)展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導(dǎo)致樓下炒菜，樓上冒煙。所以家庭裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會(huì)造成反味現(xiàn)象，對(duì)家居生活造成影響。

排煙風(fēng)道必須采用不燃材料制作。安裝在吊頂內(nèi)的排煙管道，其隔熱層應(yīng)采用不燃材料制作，并應(yīng)與可燃物保持不小于150mm的距離。機(jī)械排煙系統(tǒng)與通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)宜分開(kāi)設(shè)置。若合用時(shí)，食堂通風(fēng)管道廠家，必須采取可靠的防火安全措施，并應(yīng)符合排煙系統(tǒng)要求。設(shè)置機(jī)械排煙的地下室，應(yīng)同時(shí)設(shè)置送風(fēng)系統(tǒng)。機(jī)械排煙系統(tǒng)的控制程序，可分為不設(shè)消防控制室和設(shè)消防控制室的兩種。

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防排煙系統(tǒng)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)主要點(diǎn)

1、中餐館廚房：其烹飪的熱值和排煙系統(tǒng)量一般很大，風(fēng)量也很大，萬(wàn)向抽氣罩一般采用抽油煙罩。為緩解油煙對(duì)自然環(huán)境的危害，可采用消洗排煙罩。

2、蒸制間：此中對(duì)新風(fēng)系統(tǒng)的規(guī)定較低，但排風(fēng)系統(tǒng)實(shí)際效果一定要好，食堂通風(fēng)管道定制，不然，蒸氣將填滿全部工作中間，危害主廚工作中，排氣管排出來(lái)的主要是水蒸汽，可以不選用和清潔設(shè)備，食堂通風(fēng)管道安裝，立即排出來(lái)。

3、西餐廳廚房：烹飪量并不特別大，但規(guī)定機(jī)器設(shè)備多而全，風(fēng)量要低于中餐館廚房。刷碗間：必須很大的風(fēng)量。

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