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生豬脫毛機(jī)先將待脫毛的豬熱燙,熱燙為脫毛過(guò)程中為關(guān)鍵的步驟。一般都在刨毛機(jī)帶撈耙方向可安裝有燙池。 將豬燙好后,挑至撈耙處,豬脫毛機(jī),打開(kāi)刨毛機(jī),控制撈耙將豬放入脫毛區(qū),開(kāi)始脫毛,要注意撈耙下降以前有無(wú)豬體及雜物,要及時(shí),以免撈耙下降時(shí)遇到這些障礙物而使機(jī)器損壞。約一分鐘左右,脫毛結(jié)束,豬脫毛機(jī)原理,控制開(kāi)關(guān),將豬體放出,完成脫毛,一般在刨毛機(jī)后面安裝有清洗池或者接收臺(tái)。

300C型生豬刨毛機(jī),是國(guó)內(nèi)生豬刨毛的設(shè)備。本機(jī)內(nèi)部空間開(kāi)闊,可進(jìn)入大小不同的豬體,刨毛工序全部由機(jī)械及鏈條傳動(dòng)系統(tǒng)控制,可以快速進(jìn)行刨毛,可適用于各種不同豬種的刨毛,本機(jī)適應(yīng)于屠宰量大的屠宰場(chǎng)。
(注:豬體刨毛前應(yīng)進(jìn)行燙毛,豬脫毛機(jī)生產(chǎn)廠家,豬體在60~65℃熱水中浸燙3分鐘方可進(jìn)行刨毛)
二、 主要性能與參數(shù):
1、 電機(jī)型號(hào)及功率: Y160L-6 P=11KW
2、 生產(chǎn)能力: 200~250頭/小時(shí)
3、 工作負(fù)荷: 300Kg(每次1~3頭)
4、 刨毛空間長(zhǎng)度: 2100mm
5、 每次刨毛時(shí)間: ~40秒
6、 外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):3200×3200×2300
7、 設(shè)備重量: 3500Kg

豬屠宰流水線是用來(lái)屠宰豬等一些家畜的肉食品機(jī)械,豬屠宰流水線屠宰的過(guò)程并不是僅僅對(duì)豬進(jìn)行,它前后都有好幾道工序,現(xiàn)在小編簡(jiǎn)單介紹一下豬屠宰流水線的工序流程:
侯宰→宰前檢驗(yàn)檢疫→送宰(飼養(yǎng)車(chē)間)→接收(屠宰車(chē)間)→淋浴→趕豬→麻電→掛豬→刺殺放血→塞→燙毛→打毛→拔毛→掛豬(計(jì)數(shù))→去豬頭→衛(wèi)檢→燎毛→刮小毛→去前蹄→下豬到預(yù)剝線→去后蹄→預(yù)剝皮(人工剝皮)→機(jī)剝皮→掛豬→修皮→轉(zhuǎn)掛→掏甲狀腺→挑胸→開(kāi)剖→吊圈→拿腸、胃→衛(wèi)檢→拿三件(心、肝、肺)→劈半→割血肉、取脊髓→肉片過(guò)*→摘修小皮、割槽頭→撕板油→沖洗肉片→送到分割車(chē)間。
以上是小編對(duì)豬屠宰流水線工序流程的簡(jiǎn)單介紹,若大家想了解具體每道工序的做法,請(qǐng)致電我公司或登陸我公司網(wǎng)站咨詢。

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