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現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃豆沙包,其中豆沙餡的炒制需要應(yīng)用到炒鍋。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋可以通過(guò)攪拌尺不同速度的攪拌翻炒,使餡料受熱均勻,甘肅豆沙行星攪拌炒鍋,水分快速蒸發(fā),不容易糊鍋。近,很多工廠老板來(lái)我們公司看設(shè)備,豆沙行星攪拌炒鍋價(jià)格,覺(jué)得我們的設(shè)備很好,準(zhǔn)備購(gòu)置行星攪拌炒鍋
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋無(wú)死角攪拌,炒拌均勻,保證食品口味,豆沙行星攪拌炒鍋多少錢(qián),溫度控制精準(zhǔn),保證炒制食品口感。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電加熱、蒸汽加熱。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用行星攪拌炒鍋。
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{豆沙行星攪拌炒鍋操作規(guī)程有以下幾點(diǎn):
1、豆沙行星攪拌炒鍋操作人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)、非機(jī)手嚴(yán)禁操作。
2、使用前檢查的部位是否正常。
3、通入蒸汽式應(yīng)同時(shí)將放棄嘴打開(kāi)、以便醬豆沙行星攪拌炒鍋內(nèi)冷空氣排出、待溫度上升較快時(shí)再關(guān)閉放氣嘴。
4、鍋內(nèi)必須有溶液的情況下、才能打開(kāi)氣閥、不準(zhǔn)先開(kāi)氣再加溶液、聽(tīng)到豆沙行星攪拌炒鍋內(nèi)水沖擊聲時(shí)、應(yīng)打開(kāi)鍋底旋塞放去冷凝水。
5、預(yù)煮完成出鍋時(shí)、使鍋轉(zhuǎn)到需要的角度、手輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)、不要用力過(guò)猛、以免溶液濺出傷人或浪費(fèi)。
6、使用完畢后、鍋內(nèi)壁續(xù)刷洗干凈、打開(kāi)排水閥并使鍋轉(zhuǎn)到原來(lái)位置、將豆沙行星攪拌炒鍋的冷藏水放盡。
7、豆沙行星攪拌炒鍋的加熱方式有很多種但各有不同。
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1、將需要加工的物料放入鍋體內(nèi);
2、先打開(kāi)液化氣或燃?xì)庠吹倪M(jìn)汽球閥,然后按住進(jìn)氣口側(cè)的紅色點(diǎn)火開(kāi)關(guān),后打開(kāi)火種閥門(mén),此時(shí)火種點(diǎn)燃。根據(jù)物料加工工藝,可以選擇開(kāi)啟大火、小火或者中火閥門(mén),點(diǎn)燃爐盤(pán)后關(guān)閉火種閥門(mén)。
3、打開(kāi)操作面板上的攪拌開(kāi)關(guān),攪拌機(jī)構(gòu)開(kāi)始運(yùn)行對(duì)鍋內(nèi)的物料進(jìn)行攪拌,此時(shí)液壓站自動(dòng)停止工作。
4、當(dāng)物料加工完畢之后,首先管斷進(jìn)氣口總閥門(mén),當(dāng)爐盤(pán)不在有明火后關(guān)閉所打開(kāi)的大火、小火或者中火閥門(mén)。然后關(guān)閉控制面板上的攪拌開(kāi)關(guān),攪拌開(kāi)關(guān)具有定位停車功能,只有攪拌機(jī)構(gòu)達(dá)到要求位置時(shí)才會(huì)停止動(dòng)作,然后按住操作面板此時(shí)機(jī)頭開(kāi)始上升,當(dāng)機(jī)頭上升至要求位置時(shí)自動(dòng)停止動(dòng)作:(設(shè)備帶有安全聯(lián)鎖裝置,若機(jī)頭沒(méi)有上升到要求位置,鍋體不能出料)
5、當(dāng)機(jī)頭到達(dá)要求位置時(shí),豆沙行星攪拌炒鍋生產(chǎn)商,按住出料按鈕,此時(shí)鍋體開(kāi)始翻轉(zhuǎn)進(jìn)行出料,當(dāng)松開(kāi)按鈕時(shí),鍋體停在當(dāng)前位置。如需繼續(xù)出料時(shí),一直按住出料按鈕,鍋體繼續(xù)出料。當(dāng)鍋體到達(dá)要求位置時(shí),自動(dòng)停止動(dòng)作。
6.出料完畢時(shí),先將鍋體進(jìn)行復(fù)位,才能對(duì)機(jī)頭進(jìn)行落臂。若鍋體沒(méi)有達(dá)到復(fù)位位置,機(jī)頭將不能落臂。
7.工作完畢后,請(qǐng)確認(rèn)所有進(jìn)氣閥門(mén)關(guān)閉狀態(tài)。豆沙行星攪拌炒鍋




注冊(cè)資金:300萬(wàn)人民幣
聯(lián)系人:趙經(jīng)理
固話:0536-6010185
移動(dòng)手機(jī):13793637185
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