泡菜包裝全自動生產(chǎn)線設(shè)備-福建泡菜-高恩機(jī)械

{脫水蔬菜烘干機(jī)}干燥設(shè)備特點(diǎn)：泡菜

1、連續(xù)作業(yè)，操作簡便，節(jié)省人力，生產(chǎn)量大；

2、物料與熱空氣接觸面積大，在干燥過程中能自行翻動，有利于干燥的均勻性和提高干燥速度；

3、輸送網(wǎng)帶帶速由無級變速裝置控制，作業(yè)時間可調(diào)；泡菜

4、物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，尾部裝有閉風(fēng)裝置，避免物料污染，達(dá)到衛(wèi)生要求，后期有回涼裝置，令烘干后的物料迅速降溫；

5、熱源可采用煤、電、天.r氣、導(dǎo)熱油等。泡菜

香菇除了干制外，還可以怎么加工？香菇素有山珍之稱，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但是鮮香菇難以長期保存，此時香菇加工就顯得尤為重要，那么除了烘干制成干制品以外，還可以怎么加工?

1、香菇釀酒

香菇酒生產(chǎn)工藝流程:菇柄粉碎-糖化-發(fā)酵-過濾-陳釀-成品。

此外，其他如金針菇等也同樣可以釀酒，碭山葡萄酒廠生產(chǎn)的金針菇酒，呈禾稈黃色。具有金針菇的清香和純正的酒香，酸甜適口，風(fēng)味獨(dú)特。

2、香菇飲料

香菇可利用菌絲發(fā)酵制健康飲料，也可利用其子實(shí)體浸泡制健康飲料。目前國外(特別是日本)利用蘑菇為原料生產(chǎn)的各種飲料，泡菜深加工設(shè)備生產(chǎn)，得到消費(fèi)者的好評。

方法：把完整的香菇100公斤，放入裝有攪拌機(jī)和蒸汽加熱盤管的不銹鋼容器中，添加椰子水200公斤，升溫到50℃，進(jìn)行緩慢攪拌30小時，再擠壓過濾，得到提取液。

取該提取液11公斤放入以上同樣的容器中，再添加砂糖10公斤、70%的山梨糖醇水溶液1公斤，檸檬酸500克和作為穩(wěn)定劑的藻朊酸鈉600克，在40℃下進(jìn)行攪拌混合，即制成健康飲料。

不知道味道咋樣，但想想都能刺激你的味蕾。

3、香菇制醋

在香菇殺青水中加人0.5的酵母膏、0.5%的葡萄糖，混用500毫升三角瓶裝量80毫升，制作泡菜的設(shè)備及用品，鹽攪拌溶解，用紗布過濾入缸，加入色素、防腐劑(事先用水溶解)，測定酸含量至5克100毫升時，讓其冷卻沉淀，泡菜包裝全自動生產(chǎn)線設(shè)備，然后再進(jìn)行一次過濾，濾液在100℃以下20分鐘，冷卻后即為成品?；?yàn)V波裝瓶即可出售。

4、香菇醬油

香菇殺青水50公斤，福建泡菜，胡椒90克，五香籽如克，花椒100克，桂皮250克，八角茴香140克。生姜300克，鹽165克，焦糖液3公斤，檸檬酸45克，防腐劑50克，食用色素適量。

將上述各種香料用四層紗布包好，放入殺青水中煮沸后維持1.5-2小時，將紗布包取出，再往殺青水中加入焦糖液煮沸，隨即裝壇封口即可。

設(shè)備名稱：8米烘干機(jī)/干燥機(jī)/（烘干設(shè)備/干燥設(shè)備）

規(guī)格型號：QD-H8C5F2-DW泡菜

外形尺寸：8000*3100*2950mm

有效帶寬：2000mm

網(wǎng)帶層數(shù)：5層泡菜

設(shè)備材質(zhì)：1.碳鋼-304；2.201-304；3.304可供不同需求客戶選擇。

熱源：電加熱泡菜

青島高恩機(jī)械有限公司泡菜設(shè)備售后：

設(shè)備正常使用情況下保修一年（人為損壞，不可抗拒因素除外），終身有償維護(hù)，擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠。