麗水百貨店-諾米道具-nome百貨店貨架廠家直銷

潮品店從0到1，經(jīng)過(guò)了10多年的發(fā)展，終于實(shí)現(xiàn)了從1到N的快速轉(zhuǎn)變，但是目前潮品店總數(shù)量依舊不是很多（相對(duì)于專賣店），并沒有形成一定的氣候，所以運(yùn)營(yíng)管理上很少有人去研究，目前潮品店大多數(shù)都是自己摸索的狀態(tài)！

理論研究是一個(gè)行業(yè)發(fā)展的基石，但是這是一個(gè)相當(dāng)辛苦并且較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都沒有回報(bào)的方向，現(xiàn)在很少人會(huì)去忍受這種清貧的研究工作，這就造成了整個(gè)行業(yè)發(fā)展前期的迷茫！

《佳視界》是較早關(guān)注潮品店這種現(xiàn)象的，并作理論和趨勢(shì)的研究的，當(dāng)然我們的研究還是不夠的，還是希望有更多的管理學(xué)者能夠參與進(jìn)來(lái)，共同推進(jìn)潮品店，以及整個(gè)零售未來(lái)發(fā)展的研究工作！

潮品店之所以迷茫，其實(shí)根本的原因就是思維沒有轉(zhuǎn)變，而思維這個(gè)東西，并不是說(shuō)轉(zhuǎn)變就能轉(zhuǎn)變的，尤其是經(jīng)營(yíng)多年的企業(yè)，老板說(shuō)已經(jīng)在轉(zhuǎn)變，其實(shí)是一種邊角料轉(zhuǎn)變，核心并沒有變化，因?yàn)樗季S下面就是慣性和利益，在一個(gè)企業(yè)內(nèi)部，這是難打破的，員工不是不支持，而是在慣性下根本就不知道怎么支持，而老板在關(guān)鍵階段也很難壯士斷腕，利益就是牽絆！

潮品店以及未來(lái)的零售店，都應(yīng)該一切以用戶思維為核心，這是一個(gè)大道理，說(shuō)了大家都明白；但是什么是用戶？上游供應(yīng)商是用戶嗎？企業(yè)員工怎么理解用戶？用戶是如何體驗(yàn)的？如果這些人都還沒有轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩羲季S該怎么辦？

這些都很難辦，因?yàn)檫@是一個(gè)社會(huì)的慣性，就像里巴巴18年的努力才有今天，這個(gè)中間的條件是逐步成熟的，這個(gè)過(guò)程中有太多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)倒下，能堅(jiān)持到現(xiàn)在的才是；所以潮品店帶給零售企業(yè)的，才是剛剛的開始，有太多的條件需要一個(gè)過(guò)程才能成熟！

所以現(xiàn)在潮品店，在經(jīng)營(yíng)上有點(diǎn)像皇帝的新裝，表面上光鮮亮麗，在專業(yè)人士看來(lái)依舊是傳統(tǒng)的方式在經(jīng)營(yíng)，所以多出現(xiàn)虧損，也就在所難免了！

近，對(duì)于幾個(gè)電商巨頭孵化的新零售超市品牌來(lái)說(shuō)，日子有些不好過(guò)。業(yè)績(jī)下滑、關(guān)店、纏身，身處其中的企業(yè)都不如那樣意氣風(fēng)發(fā)了。

比如，盒馬鮮生這個(gè)新零售羊持續(xù)不斷的食安問(wèn)題、虧損門店的關(guān)停以及門、現(xiàn)金門等等頻出；另一只羊“超級(jí)物種”背后的永輝云創(chuàng)因?yàn)橥侠蹣I(yè)績(jī)，而被剝離出母公司永輝超市。

再比如，麗水百貨店，順豐旗下的社區(qū)生鮮超市品牌“順風(fēng)”宣布將在全國(guó)范圍內(nèi)關(guān)閉線下門店，新零售之路停步。

已經(jīng)有人開始質(zhì)疑：新零售究竟是真的顛覆還是一個(gè)大餅？

在背靠里的盒馬鮮生大舉新零售旗幟四處攻城略地時(shí)，其他電商大佬甚至實(shí)體商超巨頭都忍不住上馬，然而，盒馬鮮生盈利模型貌似至今也沒有確立，其他跟隨者也是要么折戟、要么謹(jǐn)慎推進(jìn)。

在筷玩思維看來(lái)，nome百貨店貨架廠家直銷，新零售在生鮮領(lǐng)域是旗幟也是巨坑，需要不斷有資金、供應(yīng)鏈和地產(chǎn)方面的投入。新零售仍是零售，終究要回到零售業(yè)的本質(zhì)：成本、效率和體驗(yàn)。而新零售遇到的問(wèn)題是時(shí)候需要重新審視了。

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