大鍋灶-啟航不銹鋼-柴火大鍋灶

誤區(qū)：溫度不夠高，無(wú)法用于大功率電磁爐烹飪？大功率電磁爐加熱板采用高頻大電流勵(lì)磁線圈，加熱速度與您想象的一樣快。達(dá)到三百攝氏度的溫度需要不到十五秒的時(shí)間。該溫度遠(yuǎn)高于烹飪需求溫度。

誤區(qū)：大功率電磁爐電磁爐只要有大功率電磁爐用電就可以使用，不像家用小型電磁爐，大鍋灶，因?yàn)榇蠊β孰姶艩t功率大（超過(guò)大功率電磁爐） 5000W），目前市場(chǎng)上的大功率電磁爐都是三相電爐，根據(jù)大功率電磁爐的功率，應(yīng)配備相應(yīng)的電線（每臺(tái)機(jī)器都有說(shuō)明） ，這樣可以保證電力安全，也可以是大功率電磁爐。電源正常運(yùn)行。

功能

　　1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過(guò)程中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

　　2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過(guò)程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，柴火大鍋灶，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

　　3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

　　4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過(guò)程中，飯店大鍋灶，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

　　5、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開轉(zhuǎn)換開關(guān)，輕按自動(dòng)按鈕指示燈亮，表示鍋已經(jīng)開始加熱做米飯，一定時(shí)間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開鍋食用。

商用電熱鍋六項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)

山東省啟航不銹鋼制品廠是山東商用電熱鍋供應(yīng)商，公司致力于生產(chǎn)、銷售各類型廚房設(shè)備產(chǎn)品，提供完善保養(yǎng)及售后服務(wù)。產(chǎn)品規(guī)格齊全，還可根據(jù)客戶的要求定做各種規(guī)格的產(chǎn)品。

商用電熱鍋六項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)

1 電熱鍋的多功能性：煎炸炒烙蒸悶涮.

2 電熱鍋的節(jié)能環(huán)保：發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用

3 電熱鍋的安全環(huán)保：設(shè)有多重安全保護(hù)，經(jīng)國(guó)家強(qiáng)制安全CCC認(rèn)證，無(wú)煙、無(wú)火，無(wú)電磁波、無(wú)微波輻 射，對(duì)孕婦、嬰幼兒無(wú)任何影響.

4防高溫干燒，溫度過(guò)高自動(dòng)斷電保護(hù)。

5電熱鍋的經(jīng)久耐用：發(fā)熱材料采用高科技嵌入爐盤，發(fā)熱材料與空氣完全隔絕，經(jīng)久耐用。

6回歸自然：傳統(tǒng)與科技相結(jié)合，爐體本身發(fā)熱。鍋具受熱均衡，保證了食物的自然本色。