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全自動(dòng)油炸鍋采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式,在保證食品炸制均勻性的同時(shí),防止食品因擠壓而相互粘連,出料方式為全自動(dòng)出占用面積小,方便易用,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)的均勻性,提高產(chǎn)品質(zhì)量
①自動(dòng)出料:通過電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
②自動(dòng)控溫:通過引風(fēng)機(jī)對電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),小黃魚燃?xì)庥驼ㄥ亸S家,引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),燃?xì)庥驼ㄥ亸S家,引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
燃?xì)庥驼ㄥ亸S家


1、巧用原理,油不變質(zhì)
利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,?dòng)物油脂沉入植物油下層,炸魚燃?xì)庥驼ㄥ亸S家,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。
2、提、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,小型燃?xì)庥驼ㄥ亸S家,利于環(huán)保
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注冊資金:200萬元整
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