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口袋餅:1.面粉中加入適量的溫水，充分地揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘
2.餳好的面團揉搓成條，再分成約50克重的小劑子3.將小劑子用手按扁，再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮4.取一張搟好的面皮，用小刷子在面皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張面皮將其蓋起來，做生意用的燒餅爐多少錢一臺，邊緣按緊，口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的面皮做完5.平底鍋內(nèi)放油，做生意用的燒餅爐價格，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面后翻面，后煎至兩面金黃中間鼓起時取出。
草頭燒餅的做法將草頭（金花菜）洗凈瀝干。加入鹽，搓揉至有綠色汁水溢出，做生意用的燒餅爐多少錢，軟濕成團為止，然后擰干水分。糯米粉、草頭、溫水，混合，揉成面團（揉至不粘手為止）。注意125克水不要一次性加入，因為糯米粉自身存在干濕差異?；蛘吡粢稽c糯米粉，要不然太濕了就沒法補救了。然后把面團分成5至6個，再逐個搓圓后將其按扁鍋內(nèi)放入油預熱，用鏟刀把熱油澆遍鐵鍋內(nèi)側(cè)，然后將草頭燒餅均勻放在鍋內(nèi)，中火煎至底部變硬，加入一碗水，蓋上鍋蓋，水快收干時即可出鍋。。
麻汁燒餅1. 面粉里加酵母粉，用筷子一邊攪拌一邊加水，攪拌的沒有干面粉后和成稍粘手的面團，發(fā)酵2小時左右。2. 發(fā)酵好后取出面團揉面排氣，然后分成三塊面團，取一塊面團搟成薄片，撒上鹽和五香粉抹勻，再涂勻芝麻醬。3. 把面片從一頭卷向另一頭，漯河做生意用的燒餅爐，后銜接的地方捏實，再把長條捋一捋，排出空氣；用刮板把長條切成等量的段，取其中一段兩頭捏實，團一下收入底部。或者捏實兩頭，卷成螺旋狀，用手按成餅坯。
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