大型紅薯打粉機-紅薯打粉機-新圣泰機械(查看)

當(dāng)看到我們食用的藕粉是一臺臺臟兮兮的紅薯打粉機加工而成的，你還吃得下去嗎？蓮藕淀粉機的清潔，是確保人體健康，預(yù)防病從口入的重要環(huán)節(jié)。為了保證它們不受污染，這里給各大紅薯打粉機加工廠介紹一些簡便的清潔及保養(yǎng)方法。

1、控制清水用量

嚴(yán)格控制清水用量是藕粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過大或過小都會直接影響藕粉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

紅薯打粉機是一臺非常理想的清潔設(shè)備，加工時，要注重蓮藕與清水的比例，制藕粉前，應(yīng)先使用紅薯打粉機將蓮藕進(jìn)行磨漿、刨碎等前期工作，在待全部設(shè)備開動后，將浸泡好的藕塊不斷地加入到清洗機內(nèi)。機組正常工作時，操作人員應(yīng)加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障。

2、保持整機清潔

保持紅薯打粉機清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項經(jīng)常性的工作。每次工作完畢，商用型紅薯打粉機，操作人員應(yīng)對整機進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

在對紅薯打粉機進(jìn)行清潔時，一定要小心翼翼。對紅薯打粉機進(jìn)行一個完整有效干凈的清潔，這不僅是對自己紅薯打粉機的尊重，也是對客戶利益的保障。清洗好我們的蓮藕淀粉機，是對自己與機器的負(fù)責(zé)，也是為了客人們品嘗到更干凈衛(wèi)生的藕粉。

3、優(yōu)良清潔工具

好的清洗工具也是紅薯打粉機清潔干凈的關(guān)鍵，在清潔前要檢查毛刷的質(zhì)量，以防毛掉在藕粉中不衛(wèi)生。如果覺得刷子清洗不方便，也可選擇高壓水槍，但高壓水槍的壓力較大，在衛(wèi)生清掃過程中，容易形成飛濺，從而可能導(dǎo)致食品接觸面受到飛濺物的污染，因此，要控制水槍壓力。

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視頻作者：山東新圣泰機械制造有限公司

紅薯打粉機主要由螺旋清洗機、刨碎分離機、磨漿分離機、渣漿分離組合篩和攪拌機等單機組合而成，特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯和甘薯等薯類淀粉的深度加工。

紅薯打粉機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，生產(chǎn)率高，維修方便。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象；加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，從而提高了淀粉的提取率。

馬鈴薯是在我國關(guān)鍵的糧食作物之一。將馬鈴薯農(nóng)作物生產(chǎn)加工成木薯淀粉或其他產(chǎn)品，不但能推動其轉(zhuǎn)換和開發(fā)利用，還可提升馬鈴薯商品的技術(shù)含量和價值。下邊給大伙兒介紹一下紅薯打粉機科學(xué)研究檢修與維護保養(yǎng)：紅薯打粉機是由清理、刨碎、磨漿、渣漿和攪拌器組成。非常合適于中小企業(yè)和個體工商戶用以馬鈴薯木薯淀粉的精加工。 

1、紅薯打粉機分離出來時常見故障。分離機常見問題及應(yīng)用時，磨漿分離機磨片空隙應(yīng)調(diào)節(jié)為0.5mm上下，實際操作時先擰上端的搖桿以使螺旋式扭緊，隨后返回九十度就可以。假如刨碎分離出來和磨漿分離機在工作中時出現(xiàn)主軸軸承卡碰，應(yīng)該馬上停車檢查；若發(fā)現(xiàn)滾動軸承損壞應(yīng)立即拆換同樣的滾動軸承。制粉發(fā)電機組工作中時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流計長期處在超重情況，應(yīng)調(diào)節(jié)清洗設(shè)備的喂量。需注意的是：刨碎分離機和磨漿分離機一定要堅決杜絕鐵石等硬臟物進(jìn)到機內(nèi)，以防損壞零件。 

2、紅薯打粉機整個設(shè)備維護保養(yǎng)紅薯打粉機機器設(shè)備各轉(zhuǎn)動軸承應(yīng)常常充注潤滑脂、脂，大型紅薯打粉機，尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸軸承兩邊的油標(biāo)，自動紅薯打粉機，每工作中兩天應(yīng)充注一次耐高溫潤滑脂，整個設(shè)備每個月須按時維護保養(yǎng)一次。制粉組成單機版上全部的電氣設(shè)備和傳動系統(tǒng)皮帶均不可弄濕或滲水，以防產(chǎn)生短路故障或皮帶跑偏安全事故；若發(fā)現(xiàn)傳動系統(tǒng)皮帶跑偏應(yīng)立即調(diào)節(jié)皮帶輪管理中心距，使皮帶漲緊。 

紅薯打粉機清洗設(shè)備螺旋式下的鋼絲網(wǎng)片應(yīng)用一定的限期后容易損壞，每生產(chǎn)加工五十萬KG鮮薯后應(yīng)給予升級；刨絲滾桶上設(shè)備的齒輪齒條應(yīng)用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)率降低、粉渣變寬，應(yīng)將齒輪齒條拆下來，換另一面新齒再次應(yīng)用。

針對停止使用的紅薯打粉機，紅薯打粉機，也解決整個設(shè)備維護保養(yǎng)，清理滾動軸承并注足滑潤油、脂，全部電氣設(shè)備均應(yīng)采用防水對策，以防危害機器設(shè)備的特性和使用期。