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脆骨本無味,滋味自取之。
紅燒脆骨、香辣脆骨、酸辣脆骨、孜然脆骨、酸甜脆骨、豆豉蒸脆骨,麻辣鮮香任君選擇,家常也好下酒也罷,好吃不胖才是王道。當(dāng)然,對于那些即不想自己動手烹飪又無暇下館子的脆骨黨們,藤椒脆骨簡直就是救星,彈嫩之間帶著驚喜,雪花牛仔骨介紹,咯吱聲中奏起曼妙,咀嚼原來是如此愜意的享受。
但終究,脆骨還是毀譽參半的,愛他的人矢志不渝,不愛的人棄之如敝屐。只是大概不愛脆骨的人永遠也無法理解脆骨黨們對脆骨的那番盡情的口齒較量和置入心靈深處的熾烈與摯愛吧。
我爸,脆骨愛好者,如今在飯桌上看著十來歲的孫子虎似地啃咬著脆骨,聽著陣陣的嘎嘣脆香,雪花牛仔骨的營養(yǎng)成份,都會如望洋般興嘆:“我年輕的時候喜歡吃脆骨,那嚼起來杠香,吃起來帶勁兒,現(xiàn)在我這牙口算是不行了,咬不動啦,想吃吃不上了......”一絲廉頗老矣的悲涼閃過脆骨,嚇的我趕緊夾起一塊脆骨用力地開始奮力的咀嚼......
別說牙口有多好,別說脆骨有多香,餐桌之上,能吃就是后浪。
無骨鴨掌
據(jù)說每一個熱愛火鍋的吃貨,都無法拒骨鴨掌的,你呢?

小小鴨掌,筋多皮厚,Q彈爽口,有嚼勁,吃法百變。干鍋鴨掌、紅燒鴨掌煲、醬汁鴨掌、泡椒鴨掌……這種,誰能抵擋?只需輕輕一撩,一大波吃貨就紛紛拜倒在它的“魔爪”之下,被“鎖”得死死的。

吃鴨掌要配上一碗鮮爽的蘸料。蔥花、香菜、蒜泥,再來幾勺湯底拌勻,瞬間提升了鴨掌的鮮味。

即使不出去玩,
宅在家煲個劇,雪花牛仔骨是什么,看個電影,
也可以用無骨鴨掌做個小零食,齊齊哈爾雪花牛仔骨,
享受悠閑時光。
產(chǎn)品名稱:雪花牛仔骨
凈含量:400克
處暑已過
也是一場秋雨一場寒
要說什么能暫時抵御這寒冷
那一定是大口吃肉帶來的快感!
牛肉的營養(yǎng)價值高
古有“牛肉,功同黃芪”之說
中醫(yī)認(rèn)為,牛肉入脾、胃經(jīng)
是適合冬季進補的食物之一

牛仔骨
又稱牛小排
指的是牛的肋骨部位
肉質(zhì)肥腴有筋腱,多汁耐嚼、味道濃郁
西方營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低
所以味道鮮美,受人喜愛
享有“肉中驕子”的美稱