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白吉饃成型機廠家探析機械工程實踐教學(xué)措施 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是機械工程專業(yè)教學(xué)過程的重要組成部分,是培養(yǎng)人才不可或缺的基本訓(xùn)練。本文通過多方位各實踐教學(xué)環(huán)節(jié),對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行改革,探索改革措施,將以傳授知識為目的的實踐教育觀念向以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識為目標的教育理念轉(zhuǎn)變,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,著力培養(yǎng)機械工程專業(yè)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。也可以利用網(wǎng)上資源進行教學(xué),將實驗、虛擬實驗和實踐操作相結(jié)合,拓寬學(xué)生的知識面,從而培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。全自動新型款仿手工白吉饃機



產(chǎn)品型號參數(shù):
型號:DY-1000型 白吉饃機
電壓:220V/380V
功率:1.2kw
規(guī)格:10-150克/個
產(chǎn)量:2000-7200個/h
機重:380kg
外形尺寸:3100*600*1450mm
白吉饃機器
適用范圍:發(fā)餅、法餅、燒餅、香油餅、石頭餅、大餅、饃餅、烤餅、白吉饃、光酥餅等面坯成型,圓形、方形、其他形狀。l主要生產(chǎn)范圍:中大尺寸面餅成型面坯大致后放入入料口,調(diào)節(jié)需要的厚度后,機器自動按照客戶定做的模具尺寸成型大小一致的餅坯l自動回收邊角料到回料箱里,大大提率,不同厚度的面坯皆可適用。根據(jù)工藝需要,可以自由選擇自動撒面粉功能。底部和上部兩道自動撒面粉,可分別控制l操作簡單,一人即可操作,可頂替10個人工。l木箱發(fā)貨,貨物更加安全。一年保修,終身維修。






本機可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮、包子皮、各種餅類,適用于飯店、食堂、食品加工廠、速凍水餃廠家等各種面食加工廠。
1 先檢查機器的滾筒和粉盒里面有沒有異物,以防開機是損壞部件,再檢查鏈條的松緊度,不能過緊也不要過松。
2開機前變速箱必須加1公斤機油,把護板取變速箱的蓋子上有六個螺母,打開螺母就可以,加油了。
3 接上電源看一下滾筒是正向轉(zhuǎn)動還是反向轉(zhuǎn)動,兩個滾筒是對向轉(zhuǎn)動是正確的,
4 調(diào)試輸送帶,開機后看一下輸送帶是否跑偏一邊,輸送帶偏向那一邊就緊那邊的手輪就是順時針?;蛘咚煞捶较虻氖州喚褪悄鏁r針,不用動太多,它慢慢就不偏了,輸送帶不可以太松,也不可以太緊,松了會打滑,緊了會把輸送帶兩邊的軸拉彎
5調(diào)整面皮的厚度,一對滾筒的兩端有一個手柄,是調(diào)試滾筒之間的縫隙,順時針是緊,逆時針是松。先把手柄調(diào)到緊,然后用顏色上記號,從第三組開始調(diào),第三組松逆時針二分之一,上方并排兩組逆時針一周。
6把和好的面揉成面團,放上30分鐘就可以用了。開機后觀察面皮是否偏一邊,另一邊打皺,這表示面皮兩端厚度不一樣,把打皺的一邊逆時針松一點,或者緊相反的方向,這樣面皮就平整了,從第三組開始調(diào)整,如果兩組滾筒之間堆面多,就把向機頭方向的組滾筒順時針緊一點,如果面皮拉斷就把向機頭方向的組滾筒逆時針松一點,看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的離合器向外推,看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動,粉就會自動撒出來,看一下粉量的多少,可以換隨機帶的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根據(jù)您的需要更換。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,白吉饃餅機,請把粉箱里的粉清理出來,換一下新的淀粉,淀粉濕度不同也會影響撒粉效果,和多少。
7 調(diào)試模具滾筒,看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻,壓力不要過大,只要切的段就可以,壓力過重會損壞輸送帶和磨具滾筒,等成型的餃子皮出來后,把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶,直接輸送的料口和新拌的面壓在一起,廢料就自動回收了。
8 鏈條 和拌面軸兩端也要加少量機油,在機器閑置的時候要在滾筒上涂上食用油,每天下班后清理機器,避免二次污染。
