益生菌固體飲料-益生菌固體飲料生產(chǎn)廠家-鐘祥億源(推薦商家)

固體飲料加工

      固體飲料加工的原料要求、關(guān)鍵工藝原理、工藝要點與產(chǎn)品配方原則

      固體飲料是指用果汁、動植物蛋白、植物提取物等原料制成的，益生菌固體飲料，每100G產(chǎn)品水分含量不高于5.0的顆粒狀、鱗片狀、粉末狀的供沖調(diào)飲用的制品。固體飲料又可分為三類，一類是含有脂肪和蛋白質(zhì)的蛋白型固體飲料，第二類是含有果蔬汁或均有果蔬汁風(fēng)味的果香型飲料，益生菌固體飲料生產(chǎn)廠家，第三類是其他飲料。

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莓類果蔬固體飲料代加工，酸甜可口營養(yǎng)多

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，莓類水果營養(yǎng)價值非常高，值得每天食用。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗1氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便1秘；還含有對抗壞膽固醇的成分，益生菌固體飲料供應(yīng)商，有助于防治高血1脂和心臟病。同時能幫助排出體內(nèi)毒1素及多余脂肪，益生菌固體飲料代工基地，對很有幫助。不同莓類，其健康療1效各有不同。

“菡噠康”牌莓類果蔬固體飲料是鐘祥億源生物科技有限公司自主研發(fā)和生產(chǎn)的一款新型固體飲料，是一種乳白色的粉末?？诟兴崴崽鹛?，香醇濃郁。是有青梅，蔓越莓，草莓，藍莓等多種莓類水果綜合制作而成的。

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固體飲料

       材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。在以上環(huán)節(jié)失控容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，如設(shè)備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標；原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質(zhì)量及工藝控制不到位，易使產(chǎn)品的水分超標。固體飲料的出廠檢驗包括水分一項，因此通常出廠時產(chǎn)品的水分是合格的。抽查時出現(xiàn)水分超標，多數(shù)是由于包裝材料質(zhì)量不過關(guān)或包裝工序中密封不嚴導(dǎo)致產(chǎn)品在存放過程中吸潮造成的。

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