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谷朊粉燕麥片
燕麥,也有人稱其為大麥,不僅含有近10%的蛋白質(zhì),更有大量人體獲取能量的物質(zhì)碳水化合物。煮麥片時(shí)加入適量牛奶和谷朊粉,豐臺(tái)面筋粉谷朊粉批發(fā),煮出來的麥片更稠更有風(fēng)味,口感好,延長(zhǎng)其在腸胃中滯留的時(shí)間,更有利于麥片和牛奶中的營養(yǎng)被吸收

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小麥蛋白中的營養(yǎng)越來越被人們所發(fā)現(xiàn)和接受,現(xiàn)在好多人們都在研究小麥蛋白(面筋粉)的吃法,真的很希望以后老百姓的餐桌上都能有素食面筋,這樣離健康的食譜就越來越近了。
1.【菜名】燒面筋。主料:油面筋100克。
調(diào)料:植物油25克,面筋粉谷朊粉批發(fā)生產(chǎn)商,醬油15克,醋15克,料酒10克,白糖20克,濕淀粉10克,鮮湯50克,味精10克,糖色、姜汁各少許。
做法:
一、面筋用溫水泡軟,切成小刀塊,面筋粉谷朊粉批發(fā)哪個(gè)牌子好,
二、鍋架火上,放油燒熱,放油面筋小塊,燒一會(huì)兒,加調(diào)好的醬油、料酒、醋、白糖、糖色、姜汁、高湯、濕淀粉的汁,抖動(dòng)炒鍋,使面筋均勻裹汁,裹勻即可出。

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注冊(cè)資金:100萬元
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