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根據(jù)概念和用途,瓷器也可分為傳統(tǒng)陶瓷和特殊陶瓷。傳統(tǒng)陶瓷等陶瓷是人們生活和生產(chǎn)中常見(jiàn)的。它們可分為日用陶瓷,包括藝術(shù)展示陶瓷,家居裝飾用建筑瓷磚,衛(wèi)生陶瓷馬桶浴缸和電線(xiàn)桿。一些工業(yè)陶瓷如絕緣電子瓷。傳統(tǒng)陶瓷以外的陶瓷材料和產(chǎn)品是特殊陶瓷。原材料和生產(chǎn)工藝與普通陶瓷有很大不同。它們可以細(xì)分為結(jié)構(gòu)陶瓷和功能陶瓷。用于電陶瓷和航空火箭的耐高溫材料屬于特種陶瓷。





選購(gòu)日用陶瓷有訣竅
陶瓷餐飲器具是常見(jiàn)的了,以其易清洗,耐酸堿,方便高溫消毒及蒸、煮、燒、烤食品等許多優(yōu)點(diǎn)為廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。造型美觀、裝飾漂亮的陶瓷器皿不僅具有實(shí)用性,更具藝術(shù)觀賞性,是日常生活的用品。
陶瓷分類(lèi)
(一)按瓷種分類(lèi):目前市場(chǎng)通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹調(diào)器和精細(xì)陶瓷烹調(diào)器等。日用陶瓷(骨灰瓷器只有1個(gè)等級(jí))按外觀缺陷的多少或幅度的大小分為優(yōu)等品、一等品、合格品等多個(gè)等級(jí)。
(二)按花面裝飾方式分類(lèi):按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)700~850℃烤燒而成的產(chǎn)品。因烤燒溫度沒(méi)有達(dá)到釉層的熔融溫度及采用非釉中彩陶瓷顏料,骨瓷彩茶杯,所以花面不能沉入釉中,只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸制品表面在裝飾處有凸出感,骨瓷彩茶杯訂做,肉眼觀察高低不平。
釉中彩陶瓷彩燒溫度比釉上彩高,達(dá)到了制品釉料的熔融溫度,陶瓷顏料在釉料熔融時(shí)沉入釉中,骨瓷彩茶杯定制,冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃,基本無(wú)凹凸感。
釉下彩陶瓷是我國(guó)一種傳統(tǒng)的裝飾方法,制品的全部彩飾都在瓷坯上進(jìn)行,經(jīng)施釉后高溫一次燒成,這種制品和釉中彩一樣,花面被釉層覆蓋,表面光亮、平整,用手觸摸制品表面平滑,有時(shí)在裝飾處有凹入感。
色釉瓷則在陶瓷釉料中加入一種高溫色劑,使燒成后的制品釉面呈現(xiàn)出某種特定的顏色,如黃色、藍(lán)色、豆青色等。
白瓷通常指未經(jīng)任何彩飾的陶瓷。


1、選陶瓷餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾,如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買(mǎi)回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì),大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。
3、不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng),創(chuàng)意骨瓷彩茶杯,溫度越高,就越容易溶解出鉛,等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正,是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。

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