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目前情況來看:美國(guó)牛肉目前正關(guān)出口到中國(guó)的僅僅是1萬噸左右,還尚未大批量的出口中國(guó)。只能走渠道。美國(guó)、印度、巴西等國(guó)家的牛肉一般都是先出口到越南、香港等周邊地區(qū),然后進(jìn)中國(guó)。
由于西餐國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi),部位肉供不應(yīng)求!西餐的遍地開花,種牛繁育中心,帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)牛肉的旺盛需求,進(jìn)而推動(dòng)美國(guó)牛肉規(guī)模9年100倍的增長(zhǎng)。同理,肉用種牛繁育中心,日韓牛肉的消費(fèi)渠道主要是日式、韓式料理。西餐、外餐市場(chǎng),才是國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)增速快、增長(zhǎng)潛力市場(chǎng)。
種牛繁育種牛繁育
7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。
8、避免地方病。地方病多因土壤,水質(zhì)缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對(duì)肉牛生長(zhǎng)和肉質(zhì)影響很大,雖可防治,但勢(shì)必會(huì)增加成本。故應(yīng)盡可能避免。
設(shè)計(jì)原則
牛舍設(shè)計(jì)圖
牛舍設(shè)計(jì)圖
修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,保障牛的健康和生長(zhǎng)的正常運(yùn)行?;ㄝ^少的資金、飼料、能源和勞力,獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟(jì)效益。為此,設(shè)計(jì)肉牛舍應(yīng)掌握以下原則。





在東北、西北和四川盆地邊緣地區(qū)以及內(nèi)地某些山區(qū)將可發(fā)展成純種繁育體系。在農(nóng)區(qū),對(duì)、乳役兼用牛的培育已在山西、浙江等省取得明顯效果,一代在農(nóng)區(qū)利用作物秸稈的情況下,可擠乳3.15kg。在飼草條件不夠充足的地區(qū),雜交代數(shù)不宜過高,雜交體系將是值得研究的問題。
防疫保健
西門塔爾牛的防疫保健,西門塔爾易地育肥的特點(diǎn)之一,江西種牛繁育,是架子肉牛的流動(dòng)性大,附近種牛繁育哪里有,幾百千米,幾千千米距離當(dāng)今公路交通條件下,1~2天內(nèi)便可到達(dá)。




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