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我國的休閑食品零售業(yè)態(tài)主要有全國性食品零售連鎖企業(yè)、區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)、大型超市、地方性超市、食品零售店(便利店)、特產(chǎn)專賣店、個體小店、路邊攤等,中秋禮品批發(fā),總體表現(xiàn)出零售業(yè)態(tài)多元化的特征。我國休閑食品零售行業(yè)有三類經(jīng)營模式,即個體經(jīng)營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。
個體經(jīng)營的零售模式主要是以個體門店為銷售渠道,其主要特點為無品牌、無包裝零售。由于目標市場消費人群對于質(zhì)量、口味及品牌要求的提高,此類模式市場份額逐步減小。
超市賣場零售模式一些生產(chǎn)型休閑食品企業(yè)主要采用超市賣場零售模式,即通過獨立包裝的休閑食品,借助以大賣場、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產(chǎn)品。我國這種經(jīng)營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。
連鎖零售模式連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式專業(yè)化銷售多種類休閑食品的經(jīng)營模式。連鎖零售模式采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,讓管理更有效率、品牌更突出、服務更便捷、產(chǎn)品線更豐富、價格更實惠,產(chǎn)品也更具有市場營銷競爭力。
合理安排吃零食的時間
兩餐之間,中秋禮品,上午九十點鐘和下午三四點鐘,離正餐時間已有2個多小時。由于兒童代謝較快,此時,他們可能會出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用,也不會出現(xiàn)影響正餐進食的情況。
要選擇有營養(yǎng)的食品
要選擇富有營養(yǎng)的食品作為零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各種薯片、話梅干、果凍等食品營養(yǎng)價值比較低,不宜長期作兒童的零食。
不要讓零食喧賓奪主。
人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得,零食只能是一種補充,因此零食不能無節(jié)制地吃許多兒童零食不離口,走路時吃、做作業(yè)時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,青島中秋禮品,甚至還以零食代替了正餐。
我們知道,人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當進食食物達到一定數(shù)量后,胃部就會出現(xiàn)飽足感。此時,我們對食物就不會再有欲望。過一段時間之后(一般2~4個小時),胃里的食物基本排空,胃腸就要加快蠕動,胃液、腸液和膽汁就要加快分泌,這就給大腦發(fā)出了信號——我餓了。此時,人就會出現(xiàn)饑餓感,我們就需要進餐。但對那些零食不離口的孩子來說,他們的胃里不斷有食物進入,中秋禮品團購,總不能被排空。這樣,在吃正餐時,他們就會缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進食太少,很快又會出現(xiàn)饑餓,他們就要再吃零食。久而久之,人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律被破壞,消化功能紊亂,必然會影響他們的身體健康。

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