臥式敞開式蛋糕展示柜產(chǎn)品說明

臥式敞開式蛋糕柜，臥式蛋糕風(fēng)冷柜，敞開式蛋糕展示柜

上面開口的蛋糕保鮮冷柜，蛋糕冷藏柜，新款蛋糕柜

臥式蛋糕柜，敞開式蛋糕柜，大理石

蛋糕房，西餅屋，西餐廳，商場(chǎng)，超市，咖啡館，酒吧，KTV，糕點(diǎn)柜，點(diǎn)心屋，三明治店

1.2米，三層，一層，黑色，白色，大理石

蛋糕，壽司，漢堡，蛋撻，糕點(diǎn)，面點(diǎn)，西點(diǎn)，點(diǎn)心

產(chǎn)品說明：

A:視覺：玻璃四周采用安全真空防爆鋼化玻璃，高度透明，上面開放式設(shè)計(jì)，物品清晰可見，展示效果更好。

B:構(gòu)造：采用敞開式設(shè)計(jì)，方便蛋糕店顧客取放面包蛋糕，進(jìn)行選擇。

C:除霜:自動(dòng)除霜控制系統(tǒng)，熱氣除霜，箱內(nèi)電熱管雙重加熱除霜，杜絕霜?dú)埩?，影響制冷效?

D:保溫：采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫效果好

E:制冷：采用加大蒸發(fā)器制冷，雙風(fēng)道設(shè)計(jì)，背吹循環(huán)冷風(fēng)，使柜內(nèi)溫度均勻，制冷速度快，冷凍溫度2-8度，保溫效果好，降溫速度慢。

F:照明：柜子采用上部敞開的方式，使整個(gè)柜臺(tái)內(nèi)亮度均勻無陰影

G:機(jī)組：原裝全進(jìn)口丹弗斯壓縮機(jī)，加厚銅管路，，低耗，低噪音，使用壽命長。

H:環(huán)保：404A環(huán)保媒

I;規(guī)格：

產(chǎn)品類型：臥式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

壓縮機(jī)：丹佛斯

款式：冷藏型

顏色：黑色，白色等等

產(chǎn)品名稱：臥式敞開式蛋糕柜

尺寸：X*950*950，X*950*1250，長度可定做

產(chǎn)品類型：臥式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

壓縮機(jī)：丹佛斯

電壓：220V

功率：500W

制冷方式：風(fēng)冷

溫度：2-8度

款式：冷藏型

顏色：黑色，白色等等

售后服務(wù)：冰柜類產(chǎn)品默認(rèn)全行業(yè)保修一年，但是本公司承諾保修15個(gè)月，并且售后服務(wù)無盲區(qū)，全國聯(lián)保

物流包裝：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護(hù)，外打木架，全方位保護(hù)，確保貨物運(yùn)輸安全

佳伯展示冷柜使用方法：本產(chǎn)品出廠時(shí)已安裝調(diào)試好，用戶運(yùn)過去以后等3~4小時(shí)過后插電即可使用

定做蛋糕柜，超市保鮮風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，商用制冰機(jī)，豪華冰淇淋展示柜，玻璃門鮮花柜，小菜冰箱，不銹鋼廚房冷柜，自動(dòng)門保鮮工作臺(tái)，超市節(jié)能組合直冷島柜，海鮮冰臺(tái)，保溫、常溫售飯臺(tái)，環(huán)形島柜，冰粥柜

 蛋糕柜壓縮機(jī)的重要性

 蛋糕柜的性能包括的因素是多方面，包括蛋糕柜的品牌、質(zhì)量以及各大組件包括壓縮機(jī)、冷凝器等的性能。那么，壓縮機(jī)在蛋糕柜中起到的作用和重要性，您懂多少呢。
   有些蛋糕店店主在蛋糕柜的選購問題上很發(fā)愁，不知道買什么樣的才最合適、經(jīng)濟(jì)適用，其實(shí)，只要我們知道了蛋糕柜的工作原理，就很容易買到經(jīng)濟(jì)實(shí)用的蛋糕展示柜。對(duì)蛋糕柜來說，壓縮機(jī)是很重要的，類似于心臟的作用，有著舉足輕重的地位，下面我們就向您介紹一下壓縮機(jī)在蛋糕柜中的作用。

　　近年來，隨著國內(nèi)食品烘培業(yè)的訊速發(fā)展，許多類似面包連鎖店和西點(diǎn)店如雨后春筍般在我們身邊出現(xiàn)。當(dāng)您踏入這些面包店挑選并品嘗那些香甜可口的蛋糕時(shí)，您是否知道擺滿著精致糕點(diǎn)的蛋糕柜內(nèi)部，壓縮機(jī)正在安靜、可靠地運(yùn)轉(zhuǎn)著。

　　通常來說，做好的蛋糕都要放入冰箱或冷藏用的蛋糕柜來存放。室溫下的蛋糕僅僅可以保存二到三天，但是經(jīng)過冷藏保存的蛋糕不但可以延長保存期到五至七天，而且也會(huì)更加美味可口。冷藏用蛋糕柜的柜內(nèi)溫度一般保持在2~8℃之間，同時(shí)為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，蛋糕柜還要控制柜內(nèi)的濕度，確保濕度在80-90％之間，防止蛋糕風(fēng)干。

蛋糕柜制冷系統(tǒng)通常采用的是翅片式冷凝器配軸流風(fēng)機(jī)。為了得到更多的陳列空間，蛋糕柜留給制冷系統(tǒng)安裝的空間越來越少。蛋糕柜的制冷系統(tǒng)并不很復(fù)雜，主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器構(gòu)成，壓縮機(jī)是蛋糕柜制冷系統(tǒng)的心臟。它的選擇正確與否將直接影響到整個(gè)蛋糕柜的制冷效果。