供應(yīng)中央廚房配套設(shè)備全自動(dòng)炒菜鍋

中央廚房配套設(shè)備全自動(dòng)炒菜鍋  優(yōu)點(diǎn)：

1.加熱迅速，火力大小調(diào)節(jié)方便；電磁行星攪拌鍋是易糊鍋產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。

2.溫度控制和溫度顯示，可以設(shè)置加熱溫度和加熱時(shí)間，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)停止并報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；

3.采用了行星式攪拌，加工的食品不易粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；翻臂和翻鍋全部液壓控制，一鍵操作，非常便于清理； 

4.加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源，運(yùn)行費(fèi)用更低； 

5.安裝、操作簡單，占用空小，可以大幅度減少配套成本； 

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 

7.全不銹鋼制作，全自動(dòng)化控制，維護(hù)簡單，使用壽命長；

8.使用安全：電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無、無火災(zāi)危險(xiǎn)； 

9.多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)和防干燒保護(hù)。 

10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷，超綠色環(huán)保。 

中央廚房配套設(shè)備全自動(dòng)炒菜鍋 ：
 本產(chǎn)品具有自動(dòng)炒制和自動(dòng)出鍋兩大特點(diǎn).翻炒是菜肴制作的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),也是廚師們最辛苦的一項(xiàng)作業(yè).特別是快餐工廠和大的食堂.由于烹飪量大,這就更加大了廚師們的勞動(dòng)強(qiáng)度.為了適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展需要,并把廚師們從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來.本自動(dòng)炒制機(jī)是我公司在電磁自動(dòng)攪拌炒鍋的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的產(chǎn)品,它一反傳統(tǒng)觀念,令鍋沿水平旋轉(zhuǎn).由鍋里的攪拌叉發(fā)出菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),這就是從根本上解決了燃?xì)?/span>自動(dòng)攪拌炒鍋存在的攪拌不均勻的問題.
中央廚房配套設(shè)備全自動(dòng)炒菜鍋  產(chǎn)品特性:
  1、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒；
  2、機(jī)械自動(dòng)翻炒,可通過變頻調(diào)速,提高翻炒頻率，攪拌均勻；
  3、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.
  4、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附，易清洗；
  5、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
  6、從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全；
  7、不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
  8、適用于企業(yè)餐飲、機(jī)關(guān)食堂、后勤、學(xué)校配餐和廠礦單位等，是成為菜肴炒制設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品.并被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
   本公司生產(chǎn)電磁炒貨機(jī)，超導(dǎo)電熱搖鍋，香菇醬加工設(shè)備，提供香菇醬生產(chǎn)技術(shù)，香菇醬生產(chǎn)設(shè)備，香菇醬灌裝機(jī)，香菇醬攪拌炒鍋，火鍋底料翻炒鍋，醬料生產(chǎn)線，小型炒貨機(jī)，全自動(dòng)炒貨機(jī)，多功能炒貨機(jī)，自動(dòng)炒貨機(jī)，連續(xù)炒貨機(jī)，滾筒式炒貨機(jī)，多功能炒米機(jī)，炒瓜子機(jī)，炒苦蕎麥機(jī)，炒芝麻，炒藥機(jī)，炒板栗機(jī)，電磁搖鍋，大功率攪拌搖鍋，燃?xì)饧訜釗u鍋，食品攪拌搖鍋，，熬糖機(jī)，熬糖設(shè)備

電磁液壓攪拌炒鍋常規(guī)參數(shù)：