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昌黎縣葡萄溝是河北省旅游景點(diǎn)。座落在秦皇島市昌黎縣,就是曹操“東臨碣石,以觀滄?!泵渲械捻偈降谋筹L(fēng)坡。葡萄溝,依山傍谷,屋前檐后,山溪兩側(cè),坡上崖下,滿山的葡萄,400多年來,世代培育,覆蓋整個(gè)山巖,形成天然的葡萄溝。這里人杰地靈,每年除了生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)葡萄外,還出產(chǎn)多種美味的水果及干果,有酥脆的蜜梨,松軟的沙果,還有栗子,核桃黑棗等。
每年的9月底,喜歡吃栗子的朋友可以來葡萄溝采摘栗子。
栗子不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果”的美稱。
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、的滋補(bǔ)佳品;
2.栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品;
5.味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);養(yǎng)胃健脾,強(qiáng)筋,止血;主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒;
6.栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美,對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,經(jīng)常食用能強(qiáng)身愈病。
選購(gòu)栗子要先看顏色,外殼鮮紅、帶褐、紫等色、顆粒光澤的,品質(zhì)一般較好。外殼變色、無光澤帶黑影的,則表明果實(shí)已被蟲蛀或受熱變質(zhì)。
1.栗子可生食,煮食,炒食,或與肉類燉食;
2.生板栗巧去皮:用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼后放入盆里,加上開水浸泡一會(huì)兒后用筷子攪拌,板栗皮就會(huì)脫去,但應(yīng)注意浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)丟失;
3.栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會(huì)傷脾胃,每天最多吃10個(gè)就可以了。
適宜老人腎虛者食用,對(duì)中老年人腰酸腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內(nèi)寒泄瀉者食用;糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、者、患有病的人不宜多食。
標(biāo)簽: 秦皇島市栗子采摘 秦皇島市栗子采摘廠家
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