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瀘州老窖真藏頭曲A8度38度52 北京銷售處 



簡介
瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場, 是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)68.95億元,生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。 公司擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“窖”, 以其的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為釀酒史上的奇跡。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國窖·1573經(jīng)國家白酒組鑒定,具有:“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號,被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來,屢獲重大國際17枚。其“瀘州”牌是中國首屆*商標(biāo)之一。經(jīng)國家無形資產(chǎn)評估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來,企業(yè)還先后榮獲“全國質(zhì)量效益型企業(yè)
”、“中國企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號。
源遠(yuǎn)流長
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是響譽(yù)海內(nèi)外的百年中華名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團(tuán)。 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2006年被國家文物局列入“文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?!盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的代表,于2006年 5月入選首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),1952年中國首屆評酒會(huì)上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌是中國首屆*商標(biāo)。“國窖
牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類的國家“商標(biāo)”?!?,“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國家“商標(biāo)”。自此,瀘州老窖成為行業(yè)擁有三枚商標(biāo)的企業(yè)。
瀘州老窖酒文化
中國濃香型曲酒發(fā)源地
1996年,國家文物保護(hù)委員會(huì)在報(bào)呈國務(wù)院審批的鑒定中高度評價(jià)瀘州老窖:“其生產(chǎn)仍保持了傳統(tǒng)工藝,以糧糟拌曲藥在窖池發(fā)酵
烤出的酒,酒質(zhì)特好,成為中國濃香型曲酒的發(fā)源地,具有很高的科學(xué)價(jià)值和歷史價(jià)值”。 瀘州老窖是天地同釀的美酒,是大自然母親的乳汁。1573國寶窖池是瀘州老窖釀酒文化的搖籃。
1573國寶窖池
“千年老窖萬年糟”,老窖釀酒,格外生香。1573國寶窖池,精選了城外五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥和鳳凰山下龍泉井水摻和踩揉建成。釀酒行家都知道,窖的年代越久遠(yuǎn),越是顯出其價(jià)值,越能出美酒佳釀。如果掬一捧“窖”的窖泥在陽光下細(xì)看,那顯現(xiàn)出的五顏六色會(huì)讓你驚嘆不已,這便是悄然而逝的數(shù)百年歲月的神奇造化。經(jīng)過幾百年的連續(xù)釀酒,這些無數(shù)次經(jīng)過酒液浸染、飄逸著濃郁窖香的老窖泥,已成為獨(dú)有的
富含各類有益微生物的龐大體系,經(jīng)中科院發(fā)酵研究所檢測,四口明代老窖池中含有600多種有益微生物數(shù)量,在全國各窖池中列居。窖泥以發(fā)酵液(黃水)為物質(zhì)交換的載體,使養(yǎng)分、微生物在窖泥和糟中相互交換,暗暗生香,默默發(fā)酵,從而實(shí)現(xiàn)窖泥自身的新陳代謝。這種代謝,400多年來從未間斷,使窖泥充盈著生命力旺盛的微生物,并形成特殊的生態(tài)體系,其生命活動(dòng)代謝所產(chǎn)生的復(fù)合窖香氣就越濃郁,釀糟發(fā)酵產(chǎn)酒,酒質(zhì)就特好。到目前,保存完好、至今仍連續(xù)使用100年以上的瀘州老窖池也有1619口。成為全國“老窖”最多,“窖齡”最老的惟一的老窖池群。海內(nèi)外的瀘州老窖特曲(大曲)和國窖1573就釀造于這蘊(yùn)涵著中國文化與民族文化的老窖池中。窖,集科學(xué)、文化、歷史和經(jīng)濟(jì)等眾多價(jià)值于一體,成為中國釀酒界乃至文明史的一大奇跡。
原料“三絕”
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