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?手抓餅面皮





3.將面皮如折扇子般折疊成一條長條;將長條卷起來,盤旋成一個圓形,面團(tuán)靜置10分鐘后按扁。
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5.煎好后,可以用2個搟面杖拍松,也可用鏟子鏟一下,根據(jù)自己需要。這樣手抓餅就做好了。
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