吃法:豉汁蒸、蒜蓉蒸、生吃
簡介:生蠔學名牡蠣,富含有機鋅,男士食用健腦生精;女士食用增加皮膚表面彈力,,是人類健康食品。生蠔中所含的蛋白質(zhì)中有多種有兩的氨基酸,可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì),其中的氨基酸乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化;生蠔還含有維生素B12,具有活躍造血功能的作用;生蠔中所含豐富的?;撬嵊忻黠@的保肝利肝作用;生蠔又是補鈣的良品。生蠔肉味咸,澀,性微寒;歸肝心腎經(jīng);具有滋陰,養(yǎng)血,補五臟,,充肌之功效。
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三亞市蒜蓉蒸生蠔做法美食
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