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1、每100g的牡蠣,鋅含量高達(dá)9.39mg,男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對(duì)鋅的需求;要補(bǔ)鋅效果更好,可直接服用一些蛋白鋅類的鋅劑。
2、牡蠣中所含豐富的牛有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;
3、所含的豐富微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處;
4、牡蠣又是補(bǔ)鈣的食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收;
5、牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;
6、牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì),其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
7、牡蠣提取物有明顯抑制血小板作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰島素分泌和利用,又能使惡性細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng),并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用;
食用功效
重鎮(zhèn),潛陽補(bǔ)陰,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀。用于驚悸,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,*瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸。
1、益陰潛陽。用于陰虛陽亢引起的煩躁。、頭暈、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2、收斂固澀。虛汗、滯下、遺精。
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