供應(yīng)中國平丹二號余甘果苗 廣西牛甘果苗 廣東油甘子苗 云南牛甘子苗
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余甘果栽培技術(shù)
余甘系大戟科余甘子屬植物,主要分布于南亞熱帶地區(qū)。余甘種植面積相對較少,且管理粗放,相關(guān)栽培技術(shù)報(bào)道較少,現(xiàn)介紹栽培技術(shù)。


牛甘果介紹
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余甘果學(xué)名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子,因其吃起來“先苦后甜”得名。
目前市場上也有牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點(diǎn),而且吃起來更加甘甜爽口。
牛甘果以“賤生”著稱。它不怕瘦,紅土、黃土、石礫土,不管 多貧瘠的土壤都能扎根。它既耐旱又耐澇,多旱的高坡,常被水淹的畦地,照樣春華秋實(shí)。 冬季落葉的自我保護(hù)機(jī)能,還使得它不畏懼霜凍。余甘果幾乎沒有病蟲害,還特別長壽,200 多年生的老樹如今仍青枝綠葉。果實(shí)自不待言。人工栽培也因肥料用量極 少和不用保持了它的天生麗質(zhì)。至于每年8月成熟后可在樹上掛果保鮮到次年2月,又不 影響次年產(chǎn)量,在水果家族中幾乎*。
2 .苗木繁殖
2.1實(shí)生苗
在12月份“大雪”至“冬至”期間,選擇耐瘠耐旱能力強(qiáng)、結(jié)果性能好的實(shí)生株為采種母樹。采回后讓果實(shí)腐爛,但堆積期間溫度不宜過高,也可機(jī)械破碎處理,留取種子備用。在3月中旬至4月上旬氣溫穩(wěn)定在18 - 25℃進(jìn)行播種。播種前將種子浸泡清水12 - 24 h,撈起并進(jìn)行保溫催芽。待種子萌發(fā)露白時(shí)整地施播,每平方米130~150粒。幼苗長至20 ~30 cm高時(shí)進(jìn)行摘心,其他栽培方法按常規(guī)管理。
2.2 嫁接苗
利用苗圃的實(shí)生苗就地進(jìn)行嫁接及栽培管理,易培育出大量的優(yōu)良種苗。嫁接時(shí)間以2-3月為主,也可在9—10月嫁接或補(bǔ)接。接穗選擇優(yōu)良品種母樹、腋芽飽滿充實(shí)的1 -2年生莖粗0.7~1.0 cm的枝條。采后及時(shí)保濕收藏待用,盡量即采即接。嫁接方法有切接、舌接、劈接、腹芽接等。操作要求熟練到位,扎綁得當(dāng),同時(shí)注意嫁接成活后的管理工作。
2.3分株苗(根蘗)
屬無性繁殖法,能較好保持母株特性。主要利用根表面具有潛芽和不定芽的特性,在根表面損傷或被切斷后,能長出1 -2個(gè)根節(jié)芽,分開種植。
2.4山甘
充分利用豐富余甘資源,通過高接換種,快速培養(yǎng)出名、優(yōu)、特新品種。經(jīng)高接換種后,余甘成活率高、生長勢旺,春接的到年底株高可達(dá)140 cm,且抗性能力強(qiáng)。具有回收期短、快、省工、省本等優(yōu)點(diǎn)。配套管理要點(diǎn):移密補(bǔ)稀、筑墩墾覆、開挖溝坑積水、做好保水保肥和改土護(hù)根、完善交通設(shè)施。
3 .合理種植
3.1種植時(shí)間
一般在春梢萌發(fā)前(12月底至翌年3月上旬)進(jìn)行,10月的“小陽春”也可移栽,但易受干旱威脅,成活率較低,管理難度大。出苗木時(shí),適當(dāng)進(jìn)行大小苗分級,并在根部蘸稠紅泥木灰漿保護(hù)根系。出圃苗木的枝條適當(dāng)裁剪,以減少水分蒸發(fā),提高種植成活率,促使枝梢集中抽發(fā),有利于栽培管理。
1.2開墾規(guī)格
一般挖0.6m3穴坑,株行距3mx4m或4m×4m,每667 m2植44—55株。為了充分發(fā)揮土地利用率和單位面積產(chǎn)量潛力,以提高經(jīng)濟(jì)效益,栽培上逐漸從果樹高大稀植轉(zhuǎn)向矮化合理密植。如粉甘品種樹矮,進(jìn)入結(jié)果后樹冠擴(kuò)展慢,可每667 m2密植70一80株;而秋白品種樹大,擴(kuò)展迅速,可植60 - 70株;坡度大、臺面窄或土壤貧瘠以及水、肥、氣、熱較差的場地適當(dāng)密植,反之稀植些。栽后第1次應(yīng)澆透定根水,幼苗時(shí)根系淺,注意灌水防旱,保證成活。
4 .整形修剪
4.1修剪
幼年樹1年能正常抽發(fā)3次新梢,其枝的頂芽、側(cè)芽相對充實(shí)飽滿,可抽發(fā)2—4條主枝,枝梢在60 -70 cm處進(jìn)行摘心或輕剪,促發(fā)分枝以迅速培養(yǎng)樹冠。成年樹也以輕剪為主,修剪時(shí)偏重于病蟲危害枝、枯死枝、重疊枝、下垂枝及樹冠的整形。
4.2回縮修剪
隨著樹齡的不斷增大,到老年樹時(shí)抽發(fā)能力減弱,萌發(fā)的枝梢小而短,而枯細(xì)枝、病蟲枝增多,產(chǎn)量明顯減少時(shí),可通過回縮修剪進(jìn)行更新。利用余甘節(jié)間的潛芽隱芽萌發(fā)力強(qiáng)的特性,培育矮化旺盛樹冠,同時(shí)結(jié)合擴(kuò)穴斷根改良土質(zhì)。5 -6月份余甘生長勢旺盛,組織愈合能力強(qiáng),適當(dāng)對樹皮環(huán)剝或縱剝,有促進(jìn)開花結(jié)果的功效。
5 .肥水管理
新墾余甘園施足基肥是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基本保證,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。施肥量依據(jù)土壤肥力、肥料含量和樹體生長勢而定,注意緩放與氮、磷、鉀和中微量元素合理搭配使用,滿足苗木、樹體的生長需要。分別于3月份施花前促果肥,5月份施壯梢保果肥,7 -8月份施壯果促梢肥,9~10月份采果后施壯樹肥,提高秋果著果率。采用開溝或挖坑施肥,成年樹在樹冠外滴水界挖溝(深30cm、長50 - 60 cm、寬20 cm),株施氮0.1-0.2kg拌過鈣0.3-0.4 kg,條件允許加上腐熟農(nóng)家糞肥效果更好。幼年樹和更新樹以施用氮磷肥、有機(jī)肥為主。
6 病蟲害防治
余甘病害相對較少,主要是昆蟲引發(fā)的煤煙病、褐斑病和果銹斑等。加強(qiáng)防治蚧類、粉虱和蚜蟲,注意防止耕作和采收時(shí)對樹體的機(jī)械損傷,防止侵入危害??捎?.6%~0.7%波爾多液、70%托布津1000倍液、20%龍克菌600 - 800倍液等防治。
蟲害主要有木毒蛾、介殼蟲、葉蟬等。其中木毒蛾是余甘的大敵,幼蟲蛀食枝條輸導(dǎo)組織,造成枝梢折斷或脫落,樹枯葉焦。防治時(shí)把為害嚴(yán)重枝梢剪除燒掉,較輕微可用鐵絲插入刺死或用300倍液灌入鉆孔內(nèi)密封毒殺。藥物防治用20%葉蟬散1000倍液、48%毒死碑1500倍液、1.8%愛福丁2000倍液等。
7. 適時(shí)采收與保鮮
余甘品種多,花期不一致,并且有多次開花結(jié)果的習(xí)性,果實(shí)在樹上掛果時(shí)間長。采收時(shí)根據(jù)果實(shí)成熟期、市場供應(yīng)行情、加工數(shù)量、運(yùn)輸、貯藏和用途等情況而定,從8月中旬至12月底均可分批進(jìn)行采摘。
常溫下果實(shí)雖然能保持較長時(shí)間不變質(zhì),但通過低溫高濕處理,能保鮮幾個(gè)月不變質(zhì)。主要方法:①溫度在6℃,相對濕度85%- 90%,果實(shí)可保鮮2個(gè)月;②藥洗冷藏;③二氧化碳保鮮;④氮?dú)獗ur等均可使果實(shí)保持幾個(gè)月的新鮮度。
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玉林市平丹2號余甘果苗
玉林市平丹2號余甘果苗廠家