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供應(yīng)佛山農(nóng)家米*農(nóng)家米/鄉(xiāng)下米

佛山市農(nóng)家米農(nóng)家米廠家

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辨別大米真?zhèn)?/pre>  拋光米  加工過程       首先，把陳米加濕，去掉表面的粉塵，如果有霉味也會初步去除，再經(jīng)過排風(fēng)機(jī)強(qiáng)排，霉味就基本去除了；接著，通過拋光和色選。拋光時有的廠子用水，有的則用植物油，使米粒的外觀更加白亮，而色選機(jī)可以去除米中明顯的黃粒，改善大米的外觀。    編輯本段怎樣防止買到   首先，盡量去正規(guī)的超市和食品店購買大米，少去小攤販處購買；其次，不管在哪里購買大米，盡量選擇有度的企業(yè)和品牌的大米；另外，消費(fèi)者在吃米的時候不要一味追求精細(xì)，適當(dāng)吃一些糙米有益身體健康，而過于鮮亮的大米反倒要格外警惕。   編輯本段如何辨別   至于“二次拋光米”， 不但看不出來，連聞也聞不出有何異樣，消費(fèi)者又該如何選擇呢？業(yè)內(nèi)人士表示，這就要動手靠“洗”和“煮”了?！耙话阒唤?jīng)過一次拋光的米，洗次時會有米漿；而經(jīng)過二次拋光的大米，次洗米時水都是比較清澈的?！绷硗?，一般的米煮成飯后很難再煮成粥，最多也只能煮成米和水明顯分開的稀飯；而二次拋光的米更容易煮爛，在煮成飯后只要再添點(diǎn)兒水，很快就可以煮成粥了
    
  地址：佛山市南海區(qū)羅村鎮(zhèn)金湖三街俊雅苑7號鋪，皇中皇裹蒸粽
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