供應(yīng)碧螺春茶葉由來_蘇州東山碧螺春茶葉由來_洞庭明前碧螺春茶葉由來傳說

供應(yīng)碧螺春茶葉由來_蘇州東山碧螺春茶葉由來_洞庭明前碧螺春茶葉由來傳說

  碧螺春屬于綠茶類。產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是中國的名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。-中國名茶之一

碧螺春茶根據(jù)史書記載，碧螺春還有一個名字就是碧羅春，是我國的名茶之首。中國農(nóng)業(yè)出版社在2000年的時候所出版的《中國名茶志》里面就有對碧螺春的詳細記載，次確定了碧螺春最早出產(chǎn)的地方就是蘇州市的太湖洞庭山，也確認了碧螺春茶這個名字是當(dāng)年康熙皇帝所賜予的名茶。

現(xiàn)在在有關(guān)的典籍中也有著對碧螺春的記述重點。在蘇州市太湖洞庭山名士金友理所著的《太湖備考》中有詳細的記載?！短淇肌返牡诹怼肚寮武洝分杏涊d了在谷雨之前，邑候在蘇州市太湖洞庭東山采辦碧螺春來入貢，稱之為茶貢。

 洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽?！?茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。