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佛山市端午粽子團購網(wǎng)廠家

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這是咱家鄉(xiāng)特色粽。肇慶裹蒸粽，以前只能在過年時做的，現(xiàn)在商業(yè)大潮之下，都商業(yè)化生產(chǎn)了，已經(jīng)慢慢淡化了習俗賦與這種粽子的年味，在肇慶地區(qū)旅游特產(chǎn)商店及超市都可以采購到……。咱小孩時做過這種粽子，也是的一次，已經(jīng)30多年前啦：從泡糯米、磨綠豆、洗粽葉、綠豆祛殼，五花肉腌制、包粽子、蒸煮、出鍋時吃個粽子及粽子存貯，都一一經(jīng)歷，感受極深，因那時正是寒冬臘月，天寒地凍，做粽子每個步驟，都是要沾水的，那雙小手都凍得紅紅，到了開春時節(jié)，那種痕癢，刻骨銘心。以前的肇慶裹蒸粽很大個，一點的，有半個枕頭那么大：一家?guī)卓?，也可能是吃不完一個粽子的。現(xiàn)在裹蒸粽，個頭變小了，都是“與時俱進”——餡料品種豐富、個頭越來越小、用料質(zhì)量越來越差，價錢則越來越貴了。唉…——年味卻變得更淡了

佛山直銷店：佛山市南海區(qū)羅村鎮(zhèn)金湖三街俊雅苑7號鋪，皇中皇裹蒸粽

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