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供應茶葉鐵罐_蘇州茶葉鐵罐_東山茶葉鐵罐_洞庭明前碧螺春茶葉鐵罐供貨商

蘇州市茶葉鐵罐廠家

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紅茶　全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80～90m）　祁門紅茶荔枝紅茶

紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而是萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的功夫茶為主。

黑茶　后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m）　普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)

原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色，壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。