供應佛山有沒有比較出名的粽子廠家/粽子批發(fā)/裹蒸粽批發(fā)

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供應佛山有沒有比較出名的粽子廠家/粽子批發(fā)/裹蒸粽批發(fā)

肇慶的裹蒸粽飲食文化是肇慶人民風土人情的產物，代表著肇慶人民熱情好客的特點。肇慶的許多文化節(jié)目和活動都是以粽文化為主題來開展的。粽文化的發(fā)展和傳承一直是肇慶文化的重點，因此肇慶文化辦實施了許多與裹蒸粽文化推廣有關的措施，并取得了不錯的文化成果


      1. 肇慶人民對裹蒸粽文化發(fā)展的有關措施：
      a).在“肇慶金秋”時啟動了“裹蒸粽文化村二期項目”； 
      b).隨著粽文化基地的研發(fā)功能開始啟動，建立了粽子為主體的粽文化數據庫，收集、整理大師寶貴的手稿、相片、剪報等資料，通過借助現代信息手段，實現硯文化數字化管理和資源共享，現已建立制粽大師劉演良的個人數據庫；.
      c).以中國裹蒸粽文化村為載體的基地交流作用進一步加強，舉辦了化氣息濃郁的伍丁先師寶誕拜師活動，向中外游客展示伍丁文化悠久歷史和豐富內涵裹蒸粽展覽。
      d).黨的報告提出：“弘揚中華文化，建設中華民族共有家園?！币屪鎳鴤鹘y文化“與當代社會相適應，與現代文明相協調，保持民族 ，體現時代 ”。 肇慶市政協委員、鼎湖區(qū)政協常委、肇慶市皇中皇裹蒸粽總經理衛(wèi)光榮在提議案關于大力扶持肇慶傳統名優(yōu)特產“裹蒸粽”生產的建議，想把裹蒸粽這一特產放站起來，借此，來讓更多的人知道肇慶的文化


      2. 取得的文化成果：
      a).我區(qū)去年組織了72家裹蒸粽企業(yè)參加第27屆全國藝術博覽會，銷售額達570多萬元，比上屆增加50%; 
      b).人才培養(yǎng)力度也不斷加大，粽文化基地旅游價值大大提升。去年春節(jié)“2011請到肇慶過大年系列活動”在裹蒸粽文化村啟動，配合“春游文化村”、“中國裹蒸粽展覽館旅游推介會”等活動，客流量日益猛增，成為我市重點旅游節(jié)慶品牌。而籌備半年、詳細介紹城區(qū)“吃、住、行、游、購、娛”的旅游指南《玩轉端州》近期橫空出世，備受贊譽，真正讓游客一冊在手，“玩轉”整個端州; 
      c).質的旅游資源與較強的旅游競爭力，我區(qū)一舉奪得“2011年度（首屆）中國旅游競爭力區(qū)”稱號；黃崗街道被國家文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”；城西街道城中路社區(qū)榮獲“廣東省文化社區(qū)”稱號。

1.選2-3片粽葉，把這些粽葉錯開折疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。

2.把粽葉折疊成漏斗形狀。

3.在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然后再放點江米把紅棗蓋住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住。

4.折疊粽葉使粽葉把江米全部包住。用棉線纏繞粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的時候方便解開。

佛山直銷店：佛山市 南海區(qū) 羅村鎮(zhèn) 金湖三街 俊雅苑7號鋪 皇中皇裹蒸粽