供應(yīng)富璟酒業(yè)批發(fā)澳洲奔富紅酒紅葡萄酒（廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)）

富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒（廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)）

奔富BIN138干紅750ml ASC 南澳進(jìn)口BIN系列

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富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒

品牌：澳洲奔富Penfolds Bin138 紅葡萄酒

產(chǎn)地：澳大利亞-巴羅薩谷

葡萄品種：設(shè)拉子、幕爾維德、歌海娜

酒精度：隨年份不同略有高低

規(guī)格：1x6支x750ml

保存期：20年臥放或倒放

飲用溫度：10-15度

色澤：明亮的深紅色酒體，邊緣帶粉紅色

建議醒酒時(shí)間：30分鐘左右

品償溫度：16-18℃

香味：香味新鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香，

鮮明橡木味不太明顯，果香較為突出。

搭配菜肴：適合搭配紅肉和重度烹飪的白肉，奶酪

酒品介紹：豐富、成熟的歌海娜芳香襲人，夾帶著桂皮、麝香和暗香草的幽香。深漿果和櫻桃的果香進(jìn)一步烘托出微妙的橡木氣息并賦予給酒體暗沉的色澤,新鮮、活潑，豐富濃郁的口感，野山梅和羅甘莓的果香結(jié)合。橡木氣息的巧妙點(diǎn)綴，令其結(jié)構(gòu)更加精致。酒體中等，口感溫和細(xì)膩，十分易飲，果香細(xì)致，雖然果味不及果味豐富的輕盈型紅葡萄酒，但在柔順度和醇和度上都更勝一籌。

系列介紹： Bin138異于一般奔富的釀酒程序，Bin 138的三個(gè)葡萄品種都是獨(dú)立熟化的。因?yàn)樗鼈冊(cè)谄咸褕@及橡木桶的成熟條件都各自不同。與其它Bin系列相比，Bin 138以果實(shí)芳香及單寧為主導(dǎo)。隨著時(shí)間成熟，葡萄酒的豐腴性質(zhì)將更為明顯。

國際評(píng)分：《酒窖追蹤》 91/100

【酒莊介紹】

奔富酒莊(Penfolds)是澳大利亞最耀眼的明星，這是一個(gè)無人不知品牌，是品質(zhì)的象征。它的歷史也是歐洲殖民者在澳洲的開拓與發(fā)展，經(jīng)歷了二百多年的發(fā)展，Penfolds已經(jīng)在澳大利亞這片土地上站穩(wěn)了腳跟，并在整個(gè)葡萄酒中扮演著重要的角色。

奔富酒莊(Penfolds)年鑒：

1844年代

1844年，一位年輕的英國醫(yī)生漂洋過海來到了他們國家最遙遠(yuǎn)的殖民地——澳大利亞，他的名字是Christopher Rawson Penfold。Penfold先生出生于1811年，是家里11個(gè)孩子中最小的。他在倫敦圣巴塞洛繆(St Bartholomew s Hospital)學(xué)習(xí)，畢業(yè)于1838年。

1844年，Penfold先生和他的妻子Mary購買了Mackgill土地，這片土地大約500畝，這花費(fèi)了他們所有的積蓄。他們?cè)谶@片土地上種植葡萄，用它們來制造藥品，并且對(duì)釀出的“葡萄飲料”進(jìn)行醫(yī)學(xué)上的研究。最初所種植的葡萄品種為歌海娜(grenache)，目的是為了用這些“葡萄飲料”來醫(yī)治那些貧血患者。這就是奔富(Penfold)最初的起源。

1870年代

1870年，格蘭奇(Grange)葡萄園取得了一定的成功。格蘭奇(Grange)葡萄園大約60英畝，種植了各種不同的葡萄品種，包括歌海娜(grenache)、華帝露(verdelho)、慕合懷特(mourvèdre)、弗蘭蒂尼亞克(frontignac)和佩德羅一希梅內(nèi)斯(pedro ximenez)。葡萄園既生產(chǎn)甜紅和干紅，同時(shí)也生產(chǎn)餐桌白酒，生產(chǎn)的這些酒最初主要供應(yīng)澳大利亞東部的維多利亞港和新南威爾士。

從18份的一個(gè)酒單目錄上，我們可以了解到格蘭奇(Grange)葡萄園和瑪吉爾(Magill)葡萄園種植許多葡萄品種，包括Mataro, Grenache, Constantia, Grange Port, Frontignac, Grange Tawny, Pedro Ximenes, Tokay, Madeira, Grange Sherry and Musce。目錄上還記載了奔富酒莊也釀造輕質(zhì)紅葡萄酒和餐桌白酒，同時(shí)種植雷司令葡萄品種，但這種品種釀造的酒僅在酒莊俱樂部內(nèi)提供。

奔富(Penfolds)公司最初由Penfold先生的妻子Mary Penfold、她的女婿Thomas Hyland和她的酒窖經(jīng)理Joseph Gillard共同建立起來，現(xiàn)在奔富公司大約生產(chǎn)南澳三分之一的葡萄酒。Mary Penfold于1896年辭世，她為奔富公司的成立作出了巨大的貢獻(xiàn)。

1900年代

在1900年初期，加強(qiáng)型葡萄酒的生產(chǎn)占據(jù)了酒莊幾乎所有的產(chǎn)業(yè)，在20年代和30年代，加強(qiáng)型葡萄酒為奔富公司帶來了良好的聲譽(yù)。在兩次大戰(zhàn)之間，澳洲市場上優(yōu)質(zhì)的餐桌酒非常少，而奔富做到了。盡管在這里獲得了成功，同時(shí)還生產(chǎn)“意大利紅”來滿足那些意大利。

1943年，奔富公司購買了備受關(guān)注和贊譽(yù)的Auldana葡萄園，這個(gè)葡萄園緊鄰Magill葡萄園。1945年，奔富公司又購買了巴羅莎谷的卡利姆納葡萄園(Kalimna Vineyard)。這個(gè)時(shí)候，奔富已經(jīng)是南澳擁有葡萄園的酒莊了。在40年代末，奔富還在不同地方的葡萄園或者種植葡萄，包括McLaren Vale, Griffith, the Hunter Valley and Minchinbury。

1950年代

1940年末，葡萄酒市場格局發(fā)生了重大的變化。奔富年輕的釀酒師Max Schubert在戰(zhàn)爭結(jié)束后，去往歐洲考察學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。他這次外出考察的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)如何釀造雪利酒，然而帶來的結(jié)果是Schubert學(xué)會(huì)了釀制能夠陳年更久的紅葡萄酒，他們命名這款葡萄酒為格蘭奇(Grange)。

Schubert回顧1950年份的格蘭奇，他說：“堅(jiān)定信念，這將必定取得勝利。這是一個(gè)令人激動(dòng)的年份。”60年代格蘭奇打敗了澳洲市場所有的葡萄酒，這也使得它成為了一種新的。

在1995年8月份，葡萄酒評(píng)論家羅伯特帕克(Robert Parker)在他自己出版的刊物上挑選上的葡萄酒時(shí)，奔富格蘭奇就位列其中。他稱贊格蘭奇：這款酒是澳大利亞秀的葡萄酒，澳大利亞也可以出產(chǎn)上的葡萄酒。

1960年代

在60年代初期，Max Schubert發(fā)現(xiàn)要對(duì)葡萄酒進(jìn)行不同的等級(jí)劃分，這樣才能夠照顧到所有的消費(fèi)者。因此，Max Schubert根據(jù)不同的酒窖編號(hào)，分別命名Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128。

1976年，奔富釀酒師的接力棒傳遞給了Don Ditter，他繼續(xù)推動(dòng)和完善著酒莊的風(fēng)格。1976年份推出的Bin707再一次證明了奔富酒莊的地位。在接下來的短短幾年內(nèi)，用單一赤霞珠釀造干紅這一方法在澳大利亞風(fēng)靡。

1990年代

上世紀(jì)90年代是奔富(Penfolds)酒莊進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的時(shí)期。“格蘭奇白”(White Grange)由Yattarna Chardonnay這一葡萄品種釀造，這引起了媒體的廣大關(guān)注，這說明奔富品牌的巨大影響力。紅葡萄酒產(chǎn)品創(chuàng)新中產(chǎn)出了巴羅莎設(shè)拉子(shiraz, RWT )。

2002年，釀酒Peter Gago成為了奔富酒莊的釀酒師，從那時(shí)起，奔富開始為全的消費(fèi)者所熟知。發(fā)布兩款2004年份的新的Bin系列，分別為Block 42和Bin 60A。2010年奔富將次采用黑皮諾釀造Bin系列葡萄酒，這是一個(gè)大膽的嘗試。

系列介紹：

奔富 當(dāng)你想到澳大利亞葡萄酒的時(shí)候這個(gè)名字會(huì)個(gè)出現(xiàn)。

奔富有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)澳大利亞葡萄酒的悠久歷史。從奔富羅森系列, 寇蘭山, 湯姆斯海蘭, bin8,bin28, bin128、bin407、bin389、bin707, 最后到奔富祖父, 總有一種酒適合您的口味。

奔富的哲學(xué)：正確的方法, 正確的葡萄，正確的橡木，正確的裝瓶時(shí)間和一點(diǎn)耐心,以確保適合所有人口味并獲得國際性認(rèn)可的系列葡萄酒。

奔富bin407

奔富bin407是1990年制造，1993年投入市場，奔富bin407由奔富主要的葡萄酒制造商John Duval(他使高質(zhì)量的紅葡萄酒釀造果實(shí)日益容易獲得)開發(fā)。 受奔富bin707 的影響, bin407 提供了在一個(gè)更讓人接受的價(jià)格范圍內(nèi)的更豐富的產(chǎn)品范疇。

奔富bin389

奔富酒園BIN 389紅葡萄酒Penfolds Bin 389 隨著澳洲葡萄酒在上的聲譽(yù)越來越高，他們的價(jià)格也有上升的趨勢(shì)，受到眾多投資者的青睞。其中的奔富酒園BIN 389紅葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。

奔富bin128

奔富128窖號(hào)施赫紅酒為單一區(qū)域葡萄酒，反映出南澳省那瓦拉區(qū)域之特一無二氣候及種植條件，奔富的前釀酒師MaxSchubert;于60年代便已選擇在此購買土地開墾葡萄園。窖號(hào)128及其它窖號(hào)如年Bin28、Bin389、Bin707等都是他在50至60年代不斷努力實(shí)驗(yàn)之產(chǎn)品，Bin的個(gè)年份為1962年。Bin128從80年代中，風(fēng)格有所改變，從1980年起采用法國橡木桶代替美國橡木桶而效果更佳，同時(shí)進(jìn)行葡萄挑選政策，對(duì)成熟之葡萄甚為注意也獲益良多。有多種香料包括黑胡椒等，清爽的蔗苺及黑莓；并有隆河適烤肉香及橡木、花香等，濃度適中，口感豐富，梅、梅干，及淡淡甘草味，單寧細(xì)致而引出薄荷余韻。

奔富bin28

奔富的Grange，陳年潛質(zhì)人所共知。但很多人卻忽略了這一事實(shí)：奔富一些比較廉宜的酒，一樣可以保存一、二十年，酒質(zhì)更醇厚和諧。其中一款是Bin28。在整個(gè)Bin系列紅酒中，Bin28地位不同。以價(jià)錢而言，比它“矜貴”的，有128、138、407、389，當(dāng)然還有大名鼎鼎的707。不過，Bin28卻是在位的紅酒中，常常表露出陳年潛質(zhì)的。如果要選九十年代以來的奔富紅酒，會(huì)選Bin28。 

Bin28全名是Bin28KalimnaShiraz?？漳龋↘alimna）是葡萄園的名字，位于巴洛莎谷北端，1945年被奔富酒莊，是的設(shè)拉子葡萄產(chǎn)地。Grange用的葡萄，不少來自卡林納，被譽(yù)為奔富葡萄園中的瑰寶。Bin28雖然以卡琳娜為名，但用的葡萄卻不只來自這個(gè)葡萄園。它用南澳洲多個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造，包括巴洛莎谷、麥那侖谷、克拉爾谷和蘭康谷。它是南澳洲溫暖風(fēng)格設(shè)拉子的。由1983年開始，它的風(fēng)格發(fā)生了明顯的變化；到了九十年代以后，它變得更濃郁豐厚。Bin28只用一年、兩年的舊木桶來醞釀，醞釀期大約是12-15個(gè)月。2001年的Bin28色澤非常深濃，果味成熟，復(fù)雜，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固而丹寧柔和，有很高的長期保厚潛質(zhì)，估計(jì)可保存到2020年。值得買幾瓶慢慢飲用！

原瓶紅酒批發(fā)團(tuán)購：法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶紅酒，產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級(jí)名莊酒，為國內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。

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