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隨著人們生活水平的日益提高,人們對(duì)賴以生存的食品質(zhì)量要求也與日俱增,人人希望每天的食品都是新鮮可口的!而市場(chǎng)上出現(xiàn)的一些食品包裝總是不盡如人意?,F(xiàn)在一種全新的包裝——充氮包裝則滿足了人們的這一需求。在食品包裝袋中充入氮?dú)?,隔絕食品、水果等與空氣的地接接觸,防止了因大氣和各種包裝食品直接接觸而引起食品的氧化、褪色、腐敗以及各種霉菌、對(duì)食品的侵害,從而保證了包裝食品的新鮮度,延長(zhǎng)了包裝食品的存放周期!此法,由于氮?dú)獾奶厥馕锢硇再|(zhì)有別于化學(xué)性的防腐處理,所以不會(huì)留下任何殘留物。目前此包裝已被廣泛地應(yīng)用于炸薯片、肉干、新鮮水果、蔬菜、堅(jiān)果、餅干等各類食品的包裝!這么好的包裝效果以及因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益已得到了食品生產(chǎn)商和使用者的認(rèn)可。在人們常常用的飲料茶葉包裝中充入一定數(shù)量的氮?dú)猓怪c空氣隔絕,這類包裝的茶葉一年后仍色澤如新,茶香四溢!



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